Архив рецептов 2012 / Декабрь

В лихие 90е я не только разгружал цемент и носки с трусами в порту Гонконга, но еще и немного поработал в греческих портах подносчиком поддонов и мастером по мойке посуды в ристоранах за пару долларов в час. Понимаю что вы будете смеяться, но это было настолько интересно, что дух захватывало! Но мало того, драя сковородки и кастрюли, я постоянно подглядывал за шефами как они поливают свои огороды с зеленью и помидорами и конечно же как готовят свою авторскую еду.

 Псевдокавер на касой салат «Соловьиные трели». Ценителям высокой кухни не четать.

Ничто не предвещало никаких кулинарных действий в выходные. Я ехал из бани, трясясь в трамвае, морда распаренная.. из портфеля торчат сбитые березовые веники завернутые в газету, а в кармане плескалась заветная поллитровка и на дне портфеля пару жигулевского. Я думал что жисть удалась, но не тут то было. На пейджер пришло сообщение от жены что нужно купить рыбу.

Позавчера вечером у нас прошол тематический чат по советским временам… а для меня это как серпом па яйцам (смахивая скупую слезу) всмысле того что я не спал 2 ночи вообще, вспоминая упругие девичьи сиськи, портвейн, трудовые лагеря и олимпиаду 80, жевачка из-под полы, пивные пробки как валюта, чеки из березки, рыбалки на пионерских прудах  и вообще все то хорошее что было у нас в СССР.. 

Добро пожаловать к вечернему воскресному столу!

Иногда, как и на многих старых втыкателей на меня находит ностальгия по временам СССР. Сопливая молодежь, воспитанная на сотовых телефонах и комьютерах нихуя не может понять что это такое, ностальгия по тем временам. Долбоебы, которые орут мы мол рассияне и СССР нам нахуй не нужно, или не жили тогда полной жизнью или провокаторы которых нужно просто расстрелять.

Звонит мне тут в субботу с утра одноклассник:

  -Слышь,рыло синее, мы тут карапь прикупили,в круиз тестовый собираемся,все есть,а вот пожрать приготовить некому.Кароче кок нужон.Ты ж там кулинарией интересуешся,мож знаешь кого из авторитетных шефов.Мы ему,если стряпня его понравится и оклад приличный плюс премиальные,ну и вапще на круизном лайнере ништяковая житуха-мир посмотреть и вся прочая хуйня.