Ошибка резидента. (из серии: Завтраки с касым мудаком).

Весна действует на природу и людей не только освежающе и ободряюще, но и приносит различные катаклизмы и травмы в виде наводнений, падений сосулек и т.д.

И на людей соответственно тоже. А на днях катаклизм случился в моих мозгах.

Вообщем для определенного рецепта мне понадобилась форель. Кила 2.

Желательно свежая конечно!

Сказано бля, сделано нахуй и я поехал на платный пруд на рыбалку. Там меня пьяного как обычно развели на трешку и форель я не поймал нихуя.

Мало того. Мне продали 5 килограмм снулой щуки, которую я благополучно проебал в электричке.

В итоге поехал на рыбный развал на рынке.

И вот тут началось..

В детстве я всегда мечтал быть сыщиком или шпионом. И после того как стал грузчиком, всегда при определенных условиях играл в шпионские игры. Так вот когда я пошол на рынок, светило сильное солнце, которое напекло мне синюю тыкву и я одев чорные очки начал играть в джеймсабонда а чурбаны, торговавшие на рынке, были агенты пакистанских спецслужб и моя задача была от них незаметно уйти.

Таким образом я подошол к рыбному прилавку и попросил взвесить 2 кила форели.

А рядом стояла бабулька, которая покупала кошке чтото совсем дешовое, я точно слышал и помню что ей сказали 64 рубля а мне 640 рублей.

Вдруг я почувствовал что за мной следят еще и агенты штази. И резко схватив пакет с форелью, побежал к троллейбусу..

Спиной я чувствовал тяжолое дыхание бежавших позади агентов..

Выхватив сразу нож и пистолет, я в прыжке развернулся, но блядь агентами оказались обычные люди, бежавшие просто по своим делам.

Но так как я свою роль в этом шпионском боевике сыграл и солнце скрылось, вернув моему мозгу привычное алкаголическое состояние, то спокойно поехал домой готовить форель по пути заглянув в винный…

И вот когда я развернул пакет, то понял в чем заключалась ошибка резидента.

Я просто перепутал с бабулькой пакеты и она стала обладательница 2х кил пиздатой форели а я полкило молок горбуши и свежемороженной селедки.

Не солоно хлебавши пришлось готовить нехитрый завтрак.

Готовил ночью, снимал без вспышки под лампой, так что прошу особо не канать нихуя итак волосы на жопе рву от досады.

Так что возьмем полкила молок горбушы, филе одной селедки, перепелиные яйца, шалод, сливки, морковь и шмат сливочного масла.

Яйца просто бросим в кастрюлю и сварим обычным способом.

Морковь трем на терке нахуй а шалод мелко режем впезду.

Кстате наконец то люди стали разбираца в луке и все чаще стали использовать в рецептах шалод вместо репки и это замечательно!

Потому что сами знаете что весь лук разный и нельзя хуйнуть зеленый лук туда, где нужен шнит, а красным заменить ялтинский к примеру.

Вообщем шалод с морковью припустим на олифковом масле...

Через пару минут добавим молоки и порубленную селедку.

И помешивая обжарим на сильном огне буквально от 3 до 15 минут в зависимости от способа обжарки.

Я обжариваю способом мак-пак.

Перепелиные яйца нужно будет расколоть на 2 части.

И закинуть в паштетную массу.

Потом все это дело взобьем минуту и зальем сливками нахуй.

В итоге получаем вот такое великолепие..

Пока еще теплое и очень мягкое...

И для окончательного порядка, размазываем паштетную массу по небольшим тарелкам, заворачиваем пленкой во избежание впитывания нежелательных запахов и ставим на ночь в холодильник.

И утром получаем вот такой пиздатый паштет.

Очень рекомендую тем, кто как и я не покупает в магазинах химическую хуйню типа карбонатов, буженин или докторских колбас.

И мало того, за 100 рублей получаем вкусный паштет весом около 600-700 грамм.