Быстрый говяжый гриль с апельсиновым маринадом и овощами.

Ну вот бля почти и лето наступило нахуй…всмысле что солнце с каждым днем все больше жжот лысую башку и дрочить хочеца все чаще и чаще…
Но еще очень хочеца гриля.. и что блядь делать если с утра до вечера и в выходные ,вьебываешь на каторжных работах..?
Попробуем наебать самого себя и окружающих и сделаем быстрый домашний грильвпезду.

Возьмем немного незатейливых продуктов, а именно:
Кусок лежалой говядины и свежей телятины.
Обьясню в чом тут дело.
Я не особо люблю телятину, это для девчонок…а так мы будем грилеровать мясо быстро в течении 5-7 минут, то телятина за это время уже прожарица а говядина будет внутри сырой, с кровью, что и требуеца мне по вкусовым наслаждениям.
Еще нужен чеснок, фенхель, картошка, огнезлоебучие сухие перцы, помидор ирахитозная молочная кукуруза..
Для маринада:
Апельсин, олифковое масло,чуть соевого и меда, чорная зира, сушоныепомидоры,соль перец и кунжут для гломура.

Наведем коктейль из вотки и спирта, спрыснем синие мозги и примемся готовить бля!
Итак!

Сначала порежем ломтями картошку нахуй и отварим ее где нить минут 10 до полуготовности...

Сухие перцы зальем кипятком и дадим настояца тоже минут 10..
Эти перцы я выращиваю сам у себя на огороде в деревне и если вы хотите глотнуть раскаленного свинца и утречком посрать с огнетушытелем в пожарной части, то с удовольствием отсыплю чутка.

Теперь в олифковое масло выжмем сок апельсина, сотрем с него нахуй всю цедру и тоже высыпем в миску, добавим давленный чеснок, перетертую иранскую зиру, соевый с медом и чутка соли и перца...

Потом порежем телятину и говядину небольшими ломтями...

И выльем в них половину взбитого маринада..
Очень важно растворить мед в маринаде и поэтому смотрите и мешайте тщательно.
Нерастворенный мед испортит нахуй весь цымус.

Тоже самое проделаем с овощами...

И опять же зальем маринадом

Мешаем каждые 5 минут раз 5-7.. так быстрее промаринуеца.

И опять же , тоже самое с овощами...

Выкладываем на тарелку для удобства наколов мясы на бамбуковые шпажки...

Сбрызнем разогретую сковородку гриль чуть чуть маслом...

И жарить быстро переворачивая пару раз в пять минут...

Но по опыту многочисленных жарок, пришол к выводу что шпажки, ненужный выебон и гломур.

И лучше без шпажек.. переворачивать удобнее.

8 минут и все готово...

И вот опять распутье.
Себе я готовил кое как, половину сжог нахуй и выклал кое как лишь бы пожрать побыстрее и выпить вотки…

Но с другой стороны.. пока не слишком синий, для домашних нужно подать красиво и самое главное засыпать все нахуй кунжутом.. чтобы застревал в зубах. Гыыыы.

Так что товарищи не бойтесь эксперементов с продуктами..
Есть просто жареное мясо это пездато, но когда моск чувствует новые вкусы, это прекрасно!(с)

— Косорылый , 12.05.2011