Архив Касова

Несколько дней назад жаловался каллегам по цеху что жена разбила морду сковородкой и выбила 2 зуба впезду.. и только за то, что пожарил пару рибонов с кровью.
А как бля еще есть стейки то? Есстесно только с кровью… но бабы хуй это когда поймут.
Вообще то для меня стейк это любой кусок занюханного мяса… Потому что звучит гордо..
Так вот после этого кошмарного происшествия я решил сделать именно дамский прожаренный стейк, что бы больше небыло такого мордобития и поножовщины нахуй.

Этот рецепт родился как обычно легко и непринужденно, благодаря как обычно из ряда вон выходящему поступку диких зверей нахуй…
Все наверное в курсе что я очень люблю собирать грибы. И летом и есстесно зимой.
Недоверия тут никакого быть не должно, потому что все знают что опята прут под снегом так, что не успевай собирать впезду..
В этот раз было несколько иначе.

Ранее я описывал кухни провинцый Хэбэй, Шаньдунь, Анхуй и Фудзиян.
А сейчас давайте прикоснемся к самым южным провинцыям Китая, Гуанси и Гуандун..
Еда там тоже интересная и своеобразная, со своими традицыями во вкусах еды и есстесночаепитии…
Постараюсь описать все максимально быстро и не утомлять фтыкателей разной хуйней.
Фотографии будут по традицыи хуевые, но по синьке (а бухой я был круглосуточно) я считаю нормальные.

Это высер сначала был приурочен опять же к деревенской кухне, так как на Рождество Палыч дал пару выходных и я решыл ебануть в деревню в Вовке с Люськой, чтобы в полной мере насладица охотой, рыбалкой, пособирать зимние грибы и попарица в баньке есстесно…

И опять я замечу что синий Синдром всегда и все правильно подмечает..
Ну и про крылья тоже.
Я же заметил что и куриных потрохов никто давно не готовил.
А так как зимой денек особо на мяса нету, да и на крылья тоже, то заебеним что подешевле нахуй.. а именно куриные сердца впезду.
И самое главное, это быстро все приготовить.. потому как с мороза фкусножрать охота пездец как!

Мотивом к написанию данного рецепта появился давно.
Но после выложенного Удавом рецепта шницеля из индейской грудки, утвердило мои начинания.
Дело в том что я давно изьебываюсь с индейкой и понял одно.. что чем грудку не шпигуй, хоть салом, хоть жыром, хоть топи в маянезе нахуй! но один хуй получаеца сухая впезду.
И вот здесь скромно смею представить шницелевидную котлету из бедра индейки, ноабсолютно влажную.

О блюде:
В начале века я батрачил в небольшом итальянском городке Портогруаро что в часе езды от Венецыи и так как свободного бабла хватало только на дешевую граппу и бутерброд вечерком, то позвольте представить подобие того, чем я питался длинными ноябрьскими вечерами на итальянщине.

Паштет значица бля…
Все же в курсе что разнообразие паштетов в мире настолько велико, что раскрыть тему эту практически невозможно.
Можно слехка коснуца... да и то я считаю на полпроцента не более.
Дело в том,что покупные паштеты тем более из свиной печени сразу в топку нахуй ,это необсуждаеца.
А в этом рецепте я расскажу свое видение паштета из говяжей печени.

В лихие 90е я работал в Марокко обычным таксистом и частенько вечером ел в кабаках мятную баранину… недорого и очень сытно и пездато.
И сейчас вспоминая те годы, тщетно искал в интернете подобный рецепт но нихуя подобного найти не мог конечно..

Да и рыбы маловато чего то в ФЖ впезду.
Так что не обессутьте, но иногда нужно есть рыбу.

А родился этот рецепт благодаря призыву главы комитета по рыболовству, речь которого как то слушал стоя в дикой пробке. Типа надо есть дохуя рыбы и помогать отечественным рыболовам.