Я абсолютно не в курсе что за кухня использована в этом креосе, потому что мысли о чем то возникают настолько спонтанно, что ее нужно быстрее ловить и делать еду, потому что упустить мысль по резвому делу как делать нехуй и тогда все, придется довольствоваться омлетом или вареным рисом.

Погнали? Да бля конечно!

Берем пару кусков пиздатого мяса с жопы коровы, красный сладкий перец, свежие вешенки,(белые я не использовал потому что они очень пахучие,что может перебить все нахуй. Шампиньоны не ем вообще),очищенные креветки,рюмку дешового коньяка,сливки,олифковое масло, красный и чорный молотые перцы,морскую соль,мордовский мед, пару листьев свежего базилика и немного розмарина,киккоман нахуй и французскую горчицу впесту.

Сначала приготовим фарш для мяса. Как обычно льем олифковое масло на сковородку..

И как обычно любуемся на всем полюбившиеся фото пустой сковородки с маслом.

Режем вешенки медотом мак-пак.

И кладем в сковородку с креветками… я специально купил уже чищенные из банальной экономии.

Но в процессе поджаривания начинки решил добавить еще подвядшего парея нахуй, выкидывать жаль а в фарш самое оно и получилось заебательски.

Далее делаем на кусках мяса карманы, очень похожие на песту. Мясофилы охуеют и сразу побегут дрочить.

Потом набиваем эти 2 пезды готовым фаршем и хорошенько уплотняем чтобы потом все не вывалилось нахуй.

Греем вторую сковородку гриль и брызгаем немного масла для понтов. Впринципе оно необязательно,но сковородки с маслом давний тренд и без этого уже никак.

И по паре тройке минут поджариваем мясы.

Потом на другой стороне.

На третью сковородку льем еще немного олифкового масла

Выкладываем подкапчоные куски говядины с фаршем и кладем минут на сорок в душную духовку

Теперь самое главное! Соус.. без него мясо можно выкинуть сразу.

У нас на сковородке остался подгоретый жир и это самое охуенное! Греем и льем на нее немного сливок.

Как только сливки начинают подкипать, бросаем пару листов свежего базилика и совсем немного розмарина, заливая все это киккоманом.

Сыпем перцы и соль. И резко перемешиваем.

Как только все смешалось, нагреваем четвертую сковородку! Ыыыы! (на той мешать неудобно) кладем сладкий перец, мешаем и томим. Розмарин можно уже выкинуть впезду.

Далее самый тревожный для меня момент. Льем рюмку коньяку.

Мешаем немного и ждем пару минут когда спирт выпарится. Потом добавляем мед.

Францускую горчицу.

Перемешиваем и выключаем огонь. Соус дойдет через 7-10 минут сам.. загустеет и будет пахнуть так, что моск просто рассыпется в башке.

В это время достаем из духовки говядину и так же медленно хуеем или пизденеем от запаха.

Выкладываем. Да, понимаю что вы скажете что я мудак и штопаный гандон,но по-трезвому нихуя по-человечески выложить немогу, не бейте. Фантазии нет..

А вот немного поближе и соответственно вкуснее.

Вообщем то все банально. Но соусу я бы уделил особое внимание из-за ярковыраженного сливочно-коньячного вкуса с нотками копчения из-за киккомана и сладкими медово-горчичными моментами.

Рекомендую под это дело вылить на кору головного мозга прохладной вотки и пивка нахуй.