Будите сажать в этом годе картошку?

Конечно!

27.3% (3 голоса)

Нахуй надо

45.5% (5 голосов)

У мене с прошлого года ещо тона

0% (нет голосов)

Картошку нием

0% (нет голосов)

касой синяк и мудак

27.3% (3 голоса)

Чтобы голосовать, нужно пройти регистрацию, блять!

касой еблан

07.01.2013
177
Филе цыпленка подтомленое с овощами и сливочно-папричным соусом, под шапкой из слоеного теста

 

Разгрузим холодильник и посмотрим что у нас есть. А есть вот что: кусок курицы, шмат слоеного теста, несколько помидоров, немного зелени, ссохший сыр, яйцо, мука, коровье масло, олифковое масло, соль и перец, тертая паприка нахуй и чеснок впесту.

 

 

Режем курицу на филе и остатки варим босе и дусе.

 

 

Раскаляем сковородку и льем масла нахуй. А знаете зачем нужно раскалять сковородку перед наливанием масла и жаркой кстати?

 

 

Сыпем в курицу много соли и перцу

 

 

Поджариваем минут 7-10 вот так.

 

 

Обзалупливаем памидоры. Кто в курсе зачем, расскажите другим. Ыыы

 

 

Курицу оставляем отдухнуть

 

 

У нас от жарки курицы остался вкуснейший сок!

 

 

Режем овощи и бросаем все в этот сок

 

 

Немного тушим. Минут 5-20. Кому как по душе

 

 

И тут же делаем сливочно-папричный соус. Это просто. В растопленое коровье масло сыпем муку.

Вы спросите: а где блять фотки пустых сковородок с маслом? Отвечаю. Пока не куплю новые, цветастые, таких фоток больше не будет, чорный и белый фон сковородок в этом году не канает нихуя

 

 

Перемешиваем муку с маслом и льем дохуя молока и сливок чтобы соус был житким.

 

 

Потом сыпем тертую паприку и мешаем

 

 

Вот что получилось

 

 

Переливаем соус в овощи

 

 

Там же топим курицу

 

 

И трем сыр нахуй. Туда же. Гыыы

 

 

Эээххх бля! Сыр расплавился и дал тягучесть

 

 

Этой смесью набиваем стекляную миску

 

 

Сыпем муку прямо на стол без стеснений и попирая все законы кулинарии!

 

 

Раскатываем слоеное тесто

 

 

И накрываем миску с курино овощьной папричной смесью, попутно делая обрезание

 

 

Потом взбиваем яйцо

 

 

Мажем тесто  и прохуячиваем дырку для выхода пара и чтобы тесто не ебануло в духовке.

 

 

Через полчаса получилось вот так

 

 

Открываем скраю тесто и опсыпаем  петрушкой для аромата

 

 

Подаем прямо в миске с пылу с жару. Нехуй плодить гломур и всякую непотребность.

 

 

Извиняюсь за несвязность текста и некошерные фотки, немного выпимши и это очень пездато.