Будите сажать в этом годе картошку?

Конечно!

27.3% (3 голоса)

Нахуй надо

45.5% (5 голосов)

У мене с прошлого года ещо тона

0% (нет голосов)

Картошку нием

0% (нет голосов)

касой синяк и мудак

27.3% (3 голоса)

Чтобы голосовать, нужно пройти регистрацию, блять!

касой еблан

17.12.2014
121
Ёжыковый суп из деревенской свинины (из цикла: подсмотренная семейная кулинария вороватого жанра)

Ну здесь все просто и незатейливо. У меня кончилось вообще все из еды.. А помните нажористый креатив о советских ёжиках? Ну все так готовят я думаю… а у меня иногда с женой случаюса конфликты по поводу синьки и вот сейчас когда вшитый, соответственно скандалим ежедневно и ежечасно, по любому поводу  а повод один, мне то нужно наебеница, а ей связать носки! И тем более и самые лютые скандалы происходят по поводу  приготовления еды. Потому что когда я не пью, становлюсь припадочный и нервный, часто бьюсь башкой об двери и пол требуя выпивки, но сами видите, неделю уже не солоно хлебавши.

Так вот у нас еда обычно поделена на группы. То есть супы и салаты готовит она, а духовочные и полновесные вторые блюда я. Ну конечно же выпечка с дисертами тоже женская доля, потому как я даже когда пьяный и в хорошем расположении духа, один хуй все запорю и испорчу, включая крем в тортах или начинки в перогах. Вообще я думаю это из-за того что я люблю соль и везде хуячу ее в неимоверных количествах!

Но все таки заключили на один день мировую, потому как я нашол в морозилке пару кусков деревенской свинины, зарубленой Палычем и па синьке любезно задаренной собственно лично наверное в сентябре, не помню. Так вот мяса то было всего полтора килограмма, а хули это на четверых взрослых? Слону дробина. Я настаивал на обычных ёжиках, так как взбил заебательский чесночный майонез и очень хотел распробовать новый вкус именно с нежными ёжиками и ниибет ниразу. Но получив сразу два удара утюгом в лоб, моментально изменил свои вкусовые пристрастия и полностью отдался веяниям женской половины человечества и начал готовить ёжиковый суп. То есть креатив не мой, но и не жены, так как она постоянно что то переписывает из тетрадки и делица с подругами как и что приготовить. Мои только руки, извините.. так что считайте что креос я банально своровал.

Так вот! Берем настоящую деревенскую свинину, дохуя картошки, моркови, чеснок, репчатый лук, сладкий перец, стакан риса, пару листов балконного лаврового листа, чуть растительного масла, соль и перец нахуй и томатную пасту впесту

Вот так выглядит настоящая своя неколотая свинина, кормленая овощами и кореньями,могу дать зуп на что хотите

Готовим все для супа сразу, по методу китайской кулинарии. То есть лук, морковь и картошку в воду, фарш в миску а рис чуть отварим и на дуршлаг

И пагнаале!

Раскаляем сковородку, льем масло, ссыпаем рубленный лук и тертую морковь, сладкий перец и начинаем томить

Через минут пять томатную пасту и выводим в запах и цвет, оттомя на сковородке минут десять

Ну и на отдельной сковородке притомим пару головок лука для полноты картины и самих ёжыков

Потом возьмем кастрюлю литров так в 7 а то и 10 и ставим вариса картошку

Делаем ежики, тут сами знате, учить нехуя. Кладем рис в фарш, добавляем томленный лук, соль, перец и толчоный чеснок. Перемешиваем и скатываем в шарики

Кааак только вода с картошкой закипела, добавляем тушоный в томатной пасте овощи, перемешиваем и выпиваем стакан вотки

Закидываем пару тройку тарелок ёжиков нахуй, дожидаемся когда суп закипит, убавляем огонь вполовину и томим часок. Здесь размер не виден, но где то с хороший мандарин

Готово.. выключаем огонь, кладем пару лавровых листов минут на десять, накрываем крышкой и пока ждем, выпиваем еще пару граненых

Подаем без гламура, в обычной тарелке, посыпав сухим острым перцем и рубленой петрушкой, это прекрасно.

Я считаю что это настоящая, рабоче-крестьянская еда, которая должна быть в это время на столе у каждого втыкателя. И кастрюля в семь литров поможет толково и вкусно прожить пару тройку дней до получки, а там что нибудь придумаем… так что призываю воровать толковые креативы и смело пускать их в ход.