Будите сажать в этом годе картошку?

Конечно!

27.3% (3 голоса)

Нахуй надо

45.5% (5 голосов)

У мене с прошлого года ещо тона

0% (нет голосов)

Картошку нием

0% (нет голосов)

касой синяк и мудак

27.3% (3 голоса)

Чтобы голосовать, нужно пройти регистрацию, блять!

Рецепты / закуски

Так вот. Как я и говорил ранее, в холодильнике лежит хуй. Всмысле того что меня как обычно наебали с зарплатой и есть можно сказать нечего. Весной это бывает очень часто, что за последние 50 лет я просто банально привык. Соответственно делаю запасы в виде макарон и тушонки, но уже сьел все. картошку особо не запасаю потому что не особо люблю, да и мышы ее жрут нещадно, хуй чем поможешь.. А  так как в пятницу надо выпить и соответственно закусить и мало того у армейцев можно сказать всенародный праздник , то можно сварганить очень быструю синюшную закуску на скорую руку. Кто дрочит, знает конечно что такое скорая рука. Ыыыы.

Нужны впринципе только грибы. Остальное хуйня, которая пылится у во всех холодильниках страны тоннами и не побоюсь этого слова , всегда.

Как я и говорил ранее, сосед все таки забил своих балконных кроликов от безысходства и нищеты. Конечно же резать кроликов вызвали меня. Не скрою, за стакан синевы.

После резки я получил целого кролика, которого мне должно хватить на неделю до зарплаты. Кстати всегда мучительно думаешь что можно приготовить? Но мировая кулинария не стоит на месте и традиционно кролик готовиться исключительно двумя способами. А это в красном или белом сушняке, с овощами или картошкой, со сливками или в томате и все. других способов нихуя не изобрели если честно положыть руку на сердце. Есть конечно отступления с шампанским и в суточном маринаде, но я считаю что это мудовые рыдания ибо кролик не заяц и часа ему уже достаточно. Дело в том, что именно этими двумя способами кролик получается самый вкусный и самое главное диетический и полезный. Так что сегодня затушим его в красном сушняке с корневыми овощами , а завтра с картошкой и сливками.

А вот это тоже взрыв вкуса и охуенного настроения! Самое интересное в этом салате, конечно же печоная свекла. Вы можете пробовать с вареной свеклой, с моченым манго или жареной тыквой, с сушоными арбазуми или только сорванными личи, дикими бананами или засахаренной маракуей. Нихуя не выйдет именно этого фантастического вкуса. А почему? Потому что именно запечоная свекла дает возможность соеденить все вместе и понять что на свете есть много того, что непонятно глазу и взору но понятно языку. Я очень сомневаюсь что эта еда принадлежит к примеру к английской или датской     кулинарии. Скорее всего ближе к итальянской, но с элементами француской кухни. Но с нотками средне-европейской, но вы знаете! не будем ебать моск и причислим эту еду к неизвестной  алкоголической кухне всего мира. Потому что готовить этот салат нужно по глубокой синьке, что я с удовольствием и делал!

 

Вот и наступил тот счастливый момент когда все, пездец. Всмысле того что пустое все и кошелек и холодильник и практически балкон, потому что как видите солнце уже греет и хранить продукты на балконе становится небезопасно с точки зрения массового пропадания продуктов из-за повышения температуры. Творог скаты не завезли и пришлось взять немного рыбы и сделать обычный суп. Я пока не разобрался сокращать ли предистории креосов, буду думать. Сложно это все.

Но скажу вам одно интересное вкусовое наблюдение бля. Очень давно, еще по глубокой синьке я смешал корень сельдерея и фенхель, даже не помню в каком креосе и просто их пожарил на оливковом масле добавив какую то рыбу. Вкус был охуенный.

 

Так вот сейчас когда нет фуагры и трюфелей, осетров и омаров, можно спустица на землю и попробовать повторить это дело , но немного в другой транскрипции.

 

Представляете! Креос то уже неделю валяется в комьютере и я его только нашол. Чудеса прям блядь какие то. Вообщем ужинать сегодня будем опять по-крестьянски, обычно и без выебонов. Предлагаю коснуться к так называемым штрудельным рулетам быстрого приготовления. Самое интересное, в зависимости от начинки, штруделю можно придать любую национальную принадлежность. К примеру если добавить сакэ и риса, то японскую, если сала, вотки или баранок, то русскую. А если мацы, еврейскую конечно.. ну а если кроколида и страуса, то сами понимаете, австралийскую. Мы же сегодня захуячим греческую и вот как именно..

Вообщем все просто и банально как свежая и прохладная вотка. Ранее я никогда не готовил иностранных уток. Много видел, много читал, может даже и ел где то по синьке. Рука не поднималась покупать утку по 1200-1800 рупь/кг, когда на рынке целую можно купить за 300-400. Но как выяснилось наши утки обладают рахитной грудкой, которую или вообще не видать или видать но под микроскопом. А летом у нас иногда вместо получки выдавали наборы продуктов, ну помните как в советские времена? Мы не роптали, один хуй бабки пропьем а тут для семейного бюджета все таки питание. Так вот один раз получали такие наборы, в списке среди круп, сахара, туалетной бумаги и гвоздей с дегтярным мылом , я разглядел слово утка. Но когда приполз домой, в пакете утки не обнаружил, полагая что потерял ее посиневе.. но оказалось что это была только грудка французкой утки, которую жена запихнула в морозилку чтобы я ее не перепутал с чем либо.

Так вот прошло более полугода и сейчас, когда денег вообще нет, иногда залезаю в морозилку и как сами видите готовлю из того что есть. И вчера увидев этот несуразный ошметок куска утки, решил приготовить ее на ужин. Начнем?

 

Сегодня же старый новый год то, не? А? Ыыы!  Я уже ебнулся бухать, ссать в портки , готовить различные новогодние блюда и вшивать и расшивать тарпеды и сперали. Вчера наебенились очень знатно и я думаю что сегодня будет завершающий банкет в честь всех праздников. Но проблема в том, что из-за постоянного нахождения в алкогольной коме я нихуя не успел приготовить к новому году горячее и давайте поедим что нибудь легкое и выпьем напитков не крепче 45-60 градусов и не более литра на рыло включая палеровку певком . Очень прошу. Договорились? Я думаю да, иначе быть не может. Вообщем приготовим салат, который навсегда изменит ваше понимание во вкусах из-за внешней визуальной несовместимости и невероятного вкусового взрыва сначала во рту а потом и в мазгах.

 

Вообщем намедни читал труды Алена Дюкасса. Охуенно интересно кстати. Решил сделать пасту по типу ризоты. Ну думал буду первым (вешая картонную медаль на пиджак) Хуй там бля! Как только обмолвился па синьке в вечернем чате, сразу был загноблен дохлым и засыпан ссылками на эту тему. Но так как продукты то заготовлены, отступать было некуда, да и не привык я, решил идти до конца чтобы из этого не вышло.. Не смотрел ни в какие гуглы и т.д. просто сделал как считал нужным. Вероятно это неправильно, смотрите и оценивайте сами. Только без оскорблений пожалуйста и без банального мордобоя, вскроюсь сразу. Зуп даю.

Рождество…..          для многих истинных верующих и вообще добропорядочных втыкателей это святое. Для меня святое это еда конечно же. И так как на Новый год основная масса долбоебов готовит сельдь под шубой, то на Рождество уже нет мыслей по поводу салатов и люди просто пихают гуся в духовку, быстро накидываются синькой и вроде все хорошо. Ан нет бля, не все так хорошо как видится на первый взгляд. И я думаю что нужно немного вспенить моск алкоголем и приготовить нечто другое, сопоставимое с селедкой под шубой, не менее вкусное ,но несомненно новое. Опять же призываю засунуть морду в холодильник и погреб, а магазины забыть напрочь.

Ээээххх бля! Давно мы не брали в синие руки шашек нахуй! А почему спросите? Да Новый год же был бля! Пьянки, падения еблом аб асвальт, вытрезвители, мордобой и т.д! как же это прекрасно! И так как все нормальные продукты типа фуагры, белужей икры и трюфелей дома как обычно кончились, выходить влом конечно же, бабло практически на исходе, нужно найти в морозилке немного продуктов и заебенить обычный грибной суп на ужин. Рекомендую не выебываться и брать что есть вообще, смело заменять к примеру сливки на молоко, яйца на куриный фарш, соль на сахар и муку на помидоры. Главное чувствовать соотношения вкусов и всего то!