Как все знают, у меня по дисертам как и по перогам руки из жопы растут, чего тут скрывать.. но праздник это дело хозяйское и надо все таки готовить не покладая рук. А девчонки спрашивать чего да как не будут когда пьяные, в миг вморду дадут и скажут что так и было.. соответствено надо что то печь.

Я не буду скрывать, но за основу взял Эпинкины пендосские креативы, называть их правильно у меня язык не поворачиваеца, пусть будут творожные пероги с фруктами и ягодами. Искать в интернете что либо я ссу, а тут вроде свое, хотя и дикий лес поначалу. Так что я выпил несказано много всего из синевы, переиначил креатив на свой лад, авось что нить получица и девчонки будут более менее довольны. Так что скажу сразу что готовил пьяный и пил шампанское, пиво и коньяк.. Воткнемс….

Кстате я читал у настоящих деловых шефповаров что в таких перогах надо использовать сыр феладельфия.. но так как у меня санкции, взял обычный россиийский и не прогадал. Конечно он немного тверже чем импортные мягкие сыры, но в три раза дешевле, а это для пенсионеров немаловажно. Вот… извиняюсь что в упаковке, но не реклама и мне ничего не заплатили..

Так что берем немного иностранной свежей клубники и замороженой деревенской ежевики, полпачьки коровьего масла, граненый стакан сахару и яйца, три пачьки творожного крем сыра, сахарную пудру нахуй и немного бисквитов впесту. Бисквиты взял потому что у меня были, но лучше бы конечно печенья..

Запихиваем сыр в миксер, заливаем яйцами и засыпаем сахаром, взбиваем и вываливаем в миску.. пусть постоит, потом еще перемешаем..

Так же и с бисквитами.. пихаем, льем растопленное масло и взбиваем. Вот..

Я так же как и Эпинка выклал массу не делаю бортиков потому что влом.. запекал десять минут. Погорело конечно, ну вы привыкшие. Ыыы

Разогрел духовку и воткнул пару банок с водой, опять же чисто по прочитанному потому как непонимаю зачем это..

А так был уже вдугу, крем разровнял на корочьке, но забыл насыпать ежевики на бисквиты!

Вот она родимая..

В итоге выпил еще немного, натыкал пальцем дырок, напихал ежевики, замазал кое как и в духовку на часок..

Вот чего вышло… ну не особо ровно, сверху потрескалось не знаю почему, но потянет. Все равно все пьяные и не поймут

И тут я внезапно нарезал клубники нахуй! Да! Это прекрасно!

Кое как разложил ее на пероге и воткнул лес свежей мяты для гломура

И чтобы скрыть все огрехи выпекания, насыпал сахарной пудры.. вот так. Красиво вроде...

И в итоге подаем к прохладительным спиртным напиткам.. вроде получилось..

Все. Девчонки довольны, праздник прошол вроде нормально..

А на вкус.. ну я особо не ел так как не люблю такую еду, но попробовал, вроде ничего с пивом. Если что, могу зуп дать..