Будите сажать в этом годе картошку?

Конечно!

27.3% (3 голоса)

Нахуй надо

45.5% (5 голосов)

У мене с прошлого года ещо тона

0% (нет голосов)

Картошку нием

0% (нет голосов)

касой синяк и мудак

27.3% (3 голоса)

Чтобы голосовать, нужно пройти регистрацию, блять!

касой еблан

09.12.2012
289
Свиная вырезка, утомленная с луком, медовыми яблоками и горчицей.

Так вот еще на подьезде к дому, трясясь в электричке, я понял что если свинина жырная местами, то ужин нужно приготовить максимально диетический, правильно? Так вот этим мы сейчас и займемся. Приготовим обычный вечерний ужин.

Приступим бля: возьмем наимягчайшую свиную вырезку, медовые молдавские яблоки, рязанский лук, муку, немного олифкового масла, зерна горчицы, соль,перец, лавровый лист и свежесвареный куриный бульон.

Лук режем достаточно мелко а яблоки просто дольками. Учитывайте что яблоки то медовые и если порезать их тоньше, то может получиться каша, которую потом могут размазать об ебло.

Вырезку режем по 2 сантиметра поперек.

Сыпем муку

Смешиваем с солью и перцем

Льем масло на раскаленную сковородку

И обваливаем вырезку

Потом обжариваем мясо минуту на одной

 И минуту на другой стороне до корочки

Откладываем в сторону

Добавляем масла и кладем лук

Обжариваем до янтарного цвета

Яблоки. Только осторожно. Я бросил резко и обметал всю плиту луком.

Льем теплый куриный бульон. И обжариваем пока яблоки станут чуть поджареными.

Добавляем мясо и лавровый лист нахуй

И столовую ложку семян горчицы впезду.

Томим минут 10-15. Но лучшим признаком готовности будет то, что семена горчицы станут мягкими.

Подаем все в перемешку и сверху поливаем луковым соусом.

Вот так бля.. это просто очень вкусно!

 

 

Еда готовится очень быстро и можно сказать в прямом эфире на одном дыхании. Рекомендую запить все это дело теплым пифком с бехеровкой.