Будите сажать в этом годе картошку?

Конечно!

27.3% (3 голоса)

Нахуй надо

45.5% (5 голосов)

У мене с прошлого года ещо тона

0% (нет голосов)

Картошку нием

0% (нет голосов)

касой синяк и мудак

27.3% (3 голоса)

Чтобы голосовать, нужно пройти регистрацию, блять!

касой еблан

28.10.2016
93
Шкара суетмянная по-деревенски…

Да, это в какой то мере симбиотическая кулинария. То есть по продуктам шкара, по способу приготовления суетма. Кто забыл что такое шкара, вот..

http://www.ykasova.com/kuhnya/726-shkara

Суетму же готовили недавно… Еда это не просто обычная, а на самом деле очень быстрая и по нашему, рабочее-крестьянская. Долго расписывать нибуду, давайте нальем на мазги теплой вотки и пифка, подумаем за жысть и приготовим вкусную еду…

Дело в том что рыба в шкаре или суетме должна быть немного поджарена. Спросите любого азербайджанца.. Соответственно намажем казан кучей коровьего масла, чтобы при томлении рыба немного подгорела.

Потом возьмем кучу разной морской рыбы типа трески, наваги, пикши, красного окуня, минтая, скумбрии и т.д. то есть похуй какой. Снимем филе, кстати кожа и кости с плавниками пойдут на суп.. и выложим все в казан на масло и сверху пару острых перцев для аромата. Скажу сразу что каждый слой включая масло надо пересыпать солью и чорным молотым перцем и кусками коровьего масла..

Не забываем мешок помидор и конечно же коровье масло. Баклажаны и сладкий перец..

Пару тройку кило репчатого лука, не забываем соль и перец и гору зелени.. это тоже непременно и обязательно..

И еще коровьего масла… наливаем в еду фуфырь сухого шампанского, пусть придаст хороший вкус и аромат…

Колем немного дров, разводим небольшой огонь и томим еду часа два пока паримся в баньке с потными пожилыми девчонками…

А через пару часов открываем крышку казана (ни в коем случае не ранее) и давим пару головок чеснока. Перемешиваем, накрываем крышкой и ждем минут десять…

Потом аккуратно, как снимаем с девчонки трусы и лифчик на сеновале, перемешиваем еще раз..

И подаем к еде.. это прекрасно!

Вы знаете… это на самом деле потрясающе вкусно, просто и самое главное жутко недорого в нынешние дни.. могу зуп дать, но думаю вы сами это приготовите в ближайшие выходные и выкатите мне стакан белой…