Нам понадобица то, что на рисунке. А это есть у всякого.

     Говяжия грудинка и свиная лопатка, свекла, лук, картожка, морковь, домашняя томатная паста и так по мелочи остальное.

     То, что ингриденты в упаковке, так это просто от лени распаковывать.

     Заливаем в кастрюле мясо холодной водой и ставим варить. Ну глупо рассказывать про закипело, снять шмурдяк и т.д.Тем временем посекем некоторые овосчи.

     Вытопим далее свиное сало на сковоротке, а шкварки сажрем с пивом

Вывалим в жидкое сало лук и доводим до альденте (мне просто слово нравица)

     Следом закинем морковь и ждем пока она не станет передавать цвет луку.

     Как только лук заберет цвет моркови, то сразу включим в состав свеклу и тут же неприменно нальем восемь ведер уксуса туда же. Это чтоб цвет насыщенный сохранить. Как осядет все это дело, так ливанем туда три паловника бульону. И пусть себе тушица под крышкой при низкой температуре.

     Сбалансируем (тоже пиздатое слово) кислоту сладкой домашней томатной пастой (сахар сыпать сцу, руки рубят сразу). И пусть себе тушица до почти готово.

     Мясо сварилось и я его выклал на блюдо. Тут я вспомнил деда и решил поступить так же.

     Щас расскажу. Тогда, ну вобщем давно, было как то хуево с ингридиентами и мой дед паступал всекда следующим образом. Чтобы провианту из литровой кастрюли хватил на пять голодных ртов, не считая его и евойной супруги, ну бабки тоесть моей, он мясо вылавливал и бережливо откладывал в сторну. По готовности супа всем наливали по корыту бульона. Пока хлебали, то все какбэ и наедались. И тут он хуяг и мясо на стол. Ну никто уже не может. Он за неимением конкуренции сам ево и съедал. Мудрый дед, да. Я в него такой же заботливый.

     Но об этом не догадывалась моя подруга. Она моложе меня на 12 лет и никакой мудрастью не обладает. Хули, в голове одни айфоны и айпады и прочие лифчики с трусами.

     И чо? А нихуя. Словил я по горбу чем то тяжолым. Чем нихуя не понял, ибо ебнулся на четвереньки и подгоняемый подсрачниками засеменил к плите. Тут уж небыло времени оглядываться и рассматривать предмет экзекуции. А очем это я? А, да, о супе блять.

     Отделим мясо от костей и парежем. Потом вывалем назат в кастрюлю. Да, забыл же. Картошку там уже варица, как мясо вынул.

     Пока я пиздел, то картошка пачти сварилась и в кастрюлю добавляем содержимое сковоротки. И за немного до окончания перец сладкий и не очень. Ну там канечно перчим молотым, солим, лаврухи там. Ну кто хочет, то может сноп базелика затолкать.

     И кагда все готово, то ебанем туда чеснок рубленый.

    Все оставим постоять, ну чтобы там вкусы перемешались чтоле. Ну и поклав в емкость, сверху сметвны и зелени конечно же лечимся.

     Ну Зубровка там для антуражу. Я не пью такова. Кстате она с выдержкой. Я ее спиздел в 98 году просто так.уп