Будите сажать в этом годе картошку?

Конечно!

27.3% (3 голоса)

Нахуй надо

45.5% (5 голосов)

У мене с прошлого года ещо тона

0% (нет голосов)

Картошку нием

0% (нет голосов)

касой синяк и мудак

27.3% (3 голоса)

Чтобы голосовать, нужно пройти регистрацию, блять!

касой еблан

17.01.2013
371
Савойские голубцы с белыми грибами и творогом, печоные в парейном омлете

 

Берем кочан мерзлой савойской капусты,кусок парея,репчатый лук,свежие боровики,укроп,пертушку,застарелый творог, олифковое и коровье масла,любой сохлый сыр ,яйца нахуй и соль с перцем впесту.

 

 

Понимаю что это фотка всех заебла, но без масла никак

 

 

Мелко режем белые

 

 

Обжариваем лук и кстате нашол чуть говяжего фарша и хуйнул для нажористости начинки

 

 

Щедро солим и перчим начинку

 

 

Ссыпаем душстые белые

 

 

Жарим ровно 6 минут не более

 

 

Трем сыр и зелень

 

 

И в остывшую начинку кладем вместе с творогом

 

 

Перемешиваем и откладываем в сторону

 

 

Блоншеруем савойские листы капусты 3-5 минут в соленой воде

 

 

И кладем так же остыть

 

 

В очень большом количестве коровьего масла обжариваем парей

 

 

Далее кладем начинку на лист капусты

 

 

Заворачиваем методом мак-пак. Можно было перевязать нитками но я пожалел

 

 

Выкладываем для усушки и утруски на тарелку.

 

 

А теперь самое главное! Парейный омлет.

в поджареный парей разбиваем немного яиц.

 

 

Чуть молока и соли

 

 

И взбиваем тоже 6 минут

 

 

В миску наливаем омлет и топим там голубцы. Ставим в духовку на 15 минут. Температура значения не имеет. От 100 до 450 градусов

 

 

Вот что получилось

 

 

Ну и подаем вообще  просто так, по-босяцки и вообще без всего.

 

 

Рекомендовано институтом синюшного питания для инвалидов мозга и параноидальных меланхоликов.