Лето в энтом годе поговаривают холодное, дожди. По мне самое оно, грибов будет много, а как вам?

Заебись!

45.5% (5 голосов)

Конечно лудше потеплее..

9.1% (1 голос)

Мне похуй, я забугром на ривьерах

9.1% (1 голос)

Нам деревенским вообще допизды, лиш бы урожая побольше

27.3% (3 голоса)

А нам планктону денег бы побольше, погоду купим

9.1% (1 голос)

Чтобы голосовать, нужно пройти регистрацию, блять!

касой еблан

02.08.2019
68
Кальмаровый шашлык (из серии: обеды в каптерке)

Понимаю что многие втыкатели воскликнут что это мол не шашлык, но хочю тонко заметить что у нас не куленарный рисурс.

Вообщем как я песал ранее, у нас на работе появилась замечательная игрушка, гриль. Разгоняеца до 300 градусоы..

И сейчас нет вообще проблем с обедами и чего уж говорить, с закуской под синьку.. это прекрасно.

Вот к примеру кальмары.

Виде розовые полоски? Это значит кальмар очищен вручьную без химии, могу зуп дать.

 

Утром купил маненька овощей и фруктов для маренада. Там ещо соль и сахар спрятались

Далее фсе просто. Нарубил и смешал все в кучу.

Налил олифкового масла нахуй и замотал в пленку до утра.

 

А утром вот.. аромат ебануца

 

Соотвецтвено нанизал на палки, вакумировал и заморозил для перепродажы. Зачем? Толком нивкурсе, но очень давно забугром один шеф советовал, мол кальмары мягче будут, хотя наши командорские и без того мягкие.

 

Жарил кстате минуты по три с кажной стороны на шайтангриле. Температура 250 градусов.

 

Подал на абет без гломура, просто полив маренадом.

Да, фкусно просто пездец как..

 

 

Извините что быстро и сухо, тороплюсь, паровоз под парами..

Спасибо что почитываете старого синяка..