Конечно!
Нахуй надо
У мене с прошлого года ещо тона
Картошку нием
касой синяк и мудак
Чтобы голосовать, нужно пройти регистрацию, блять!
Всё. Я выдохся по еде, спился и устал от безделья.
Но вот вот интересная и познавательная история о мировой кулинарии.. дело было примерно так в году 97-99 прошлого столетия. Вот.
Сидим как то на китайщине в ристорации с кунаками китайцами, едим, бухаем по немногу и т.д.
Смотрю в горшке подают куриные головы, петушиные гребешки, лапы. В другой миске глаза рыбы, хвосты и жыровые плавники.
Я спрашиваю: а мясо то где?
Китайцы говорят мол сейчас мода на потроха и запчасти, мясо и куски рыбы есть уже неинтересно..
А через пару дней мне срочно нужно было слетать на японщину, не помню точно Токио или Осака, но не суть.
Японы встретили на аэродроме и сразу поехали есть..
Стоит пагода двух этажная, внизу дед потрошит и чистит живых угрей, рядом на магналах их жарят в соусе терияки или унаги, красота.. щас думаю наемся до отвала а там трава не расти.
Заходим, на первом этаже тьма народу, едят угрей.
Подымаемся на второй этаж, в кабинеты, принесли какие то салаты и бухлишко в виде сакэ. Ну выпили немного, я пифком шлифанул, несут еду.
Гля, а на тарелке два глаза угря с гулькин хуй, кусок кожи угря зажаренной до угля, печень угря с сигарету и кусок хвоста. Вся еда весили примерно грамм 50. без шуток.
Я глянул вниз, где люди ели угря унаги, немым взглядом глядел на кентов и ничего непонимал.
-Кассой сан, то что едят люди на первом этаже, обычная еда, ее можно есть каждый день и везде, мы же едим изысканные деликатесы, так что на этом закругляемся и по домам…
Я потом купил в магазине местных дошираков штук пять и сьел в гостинице ничего не понимая.
Но когда прошло более 20 лет, сам того не замечая стал есть именно субпродукты рыбы, птицы и скотины, отдавая именно им предпочтение в питании и соответственно понял что именно это настоящая еда…
И тут на работе как обычно расплатились рыбой, я хорошо приняв на грудь вспомнил ту историю.
Вот собственно ледяная и рассказывать о ней думаю не нужно.
Причем пить крепкое в чистом виде уже немогу, только ерша
Ледяная разделываеца быстро и легко, отходов почти нет. Причом головы составляют процентов сорок веса и выбрасывать их кощунство. Это прекрасно..
Жарим ее родимую стандартно в муке
И головы конечно же в приоритете, могу зуп дать.
Извините за сумбурность текста, готовил и писал как обычно синий, засим надо передохнуть..
Читать ещо:
- Остро сладкие макароны по-флотски, с треской и папайей (северо-якутский вариант барбадосской кулинарии с итальянскими нотками)
- Зеленая импортная капуста с белыми грибами под горетым соусом пишамель (из цикла: подпольная , половинчатая кулинария скудного жанра)
- Масленичные блины с лемонно-клубничным кремом (из серии: праздничные выступления синего касова)
- Говяжья вырезка с овощами и малиново-перечным соусом
- Тайваньский разлом 14 (из вымышленного дикого кабана)