Будите сажать в этом годе картошку?

Конечно!

33.3% (3 голоса)

Нахуй надо

55.6% (5 голосов)

У мене с прошлого года ещо тона

0% (нет голосов)

Картошку нием

0% (нет голосов)

касой синяк и мудак

11.1% (1 голос)

Чтобы голосовать, нужно пройти регистрацию, блять!

касой еблан

04.05.2022
22
Шея по-монгольски или один день из жызне синяка

 

 

Вот типа креос, Погс всю душу вынул скатина.

Не помню абсолютно когда это было, потому как начальства не работе небыло. Вот.

Скорее всего выходной, потому чта я бухал на смене один.

 

 

Начал с сухенького потому как захотелось ёжыков для имунетету и вообще.

 

 

Вспомнил! Пасха была и мы не работали, а я ходил в сельпо проверить холодильники которые ремантировали давеча.

Ну и бухать начал сразу потому как празднек.

Кстате было 8 утра, а в 9 пил водку и закусывал асьменогами.

 

 

И каг только открылись первые винные, сразу побёг за синькой, чекушку усосал на улеце и 07 взял домой.

 

 

Извеняюсь за алкоголизм, но дома пить начал сразу потому чта завтрак. Да и день будет нелёхкий…

 

 

Так вот к чему я замутил фсё это?

Решил возродить мясную кулинарию дома , потому как колбасы в магазинах полное, да ещо и доргое гавно, зарплату не прибавляют, а терять вес неохота, скоро лето, сеновалы с бабами и т.д.

Засолил кусок шеи с нитридкой, перцем и чесноком на недельку, промыл, обсушыл и вот она радимая…

Стало быть обмотал фольгой и в духовкуна пару часов при сильной тимпературе

 

 

Пока суть да дело, бухаем па чорному потому как выходной и празнек. Понимаю что вы скажете мол татарин и с какого хуя примазываюсь, но еще и коммунист а нас учили быть талираными и пить с кажными релегеозными канфесиями.

Вотка кстате так себе, лучше золотого русского стандарта который лакали с Литром в Ленинграде ничего нет. Могу зуп дать.

 

 

Шея почти готова, делаем стандартную обмазку. Раститильное масло, миод, гарчица,паприца капчоная и сухие травы похуй какие.

 

 

Развертаем шею, обмазываем и пихаем опять в духовку но уже на среднем агне тоже на пару часов.

 

 

 

Продолжаем бухать, но уже маненька с полировкой чтобы напиздюкаца по-человечески.

Пиво огонь, увидите, берите ящик. Где брал нипомню.

 

 

А вот и шея запеклась, пусть остывает родимая…

 

 

Чуть остыла, в холодильник на сутки созревать.

А вот и в разрезе. Вкус охуенный, соли почти нет, но цвет неоднородный..

 

 

Я подумал вот что.. вроде хоть и солил синий, но рецептура старая, всё выверено.

Ыыыыыыыыы, старый мудак! Оказалось что срок нитридной соли всего 2 года, а моей уже скоро 10 лет. Жалко выбрасывать, в мешке почьти 25 кг…

Вот сижу, волосы на жопе рву от досады.

 

Спасибо что воткнули и зачли старого долбоеба и синяка, давненька не выступал ….