Лето в энтом годе поговаривают холодное, дожди. По мне самое оно, грибов будет много, а как вам?

Заебись!

45.5% (5 голосов)

Конечно лудше потеплее..

9.1% (1 голос)

Мне похуй, я забугром на ривьерах

9.1% (1 голос)

Нам деревенским вообще допизды, лиш бы урожая побольше

27.3% (3 голоса)

А нам планктону денег бы побольше, погоду купим

9.1% (1 голос)

Чтобы голосовать, нужно пройти регистрацию, блять!

касой еблан

07.02.2013
402
Клубнично-ягодный бисквитный десерт с шоколадом

Кстате использовать можно любые по своему усмотрению. Я взял что было: а именно.. греческую клубнику, красную смородину, ежевику и голубику. А так же горький шоколад, муку, яйца, дохуя сахара нахуй и немного какао-порошка впесду. Все очень просто и доступно. Готовил кстати синим и половину фоток проебал.

 

 

В яйца сыпем сахар.

 

 

И взбиваем на скорости 150-170 км в час

 

 

Вот до такой пены.

 

 

Вот тут я уже смешал муку с какао и фантастически ее просеял нахуй

 

 

Ягоды нужно заранее промыть и очень хорошо просушить во избежании попадания воды на горячий шоколад

 

 

Сейчас везде распродажи и я купил в METRO вот эту форму всего за 90рублей. Очень жутко смажем ее коровьим маслом

 

 

Смешаем какао-муку со взбитыми сахарными яйцами и зальем в форму. Ставим в духовку на час. Именно на час, не менее.

 

 

Вот что получилось.. я в течении часа протыкал бисквит деревянной палкой и только через час все пропеклось.

 

 

Топим на водяной бане шоколад

 

 

И грубо поливаем весь бисквит

 

 

Когда шоколад немного остынет, налепляем фрукты и ягоды

 

 

Когда еще больше остынет, опсыпаем ванильной сахарной пудрой и втыкаем ветки мяты для гломура.

 

 

Вообщем готово и вот чуть ближе для дальтонеков

 

 

Бисквит я не резал, так как у соседки был день рождения и через полчаса после приготовления его продал за 500 рублей. Если кто захочет фото в разрезе, могу сфоткать, заодно может подрочу и на сиськи посмотрю. Они там обожрались синьки и про десерт забыли.