Будите сажать в этом годе картошку?

Конечно!

27.3% (3 голоса)

Нахуй надо

45.5% (5 голосов)

У мене с прошлого года ещо тона

0% (нет голосов)

Картошку нием

0% (нет голосов)

касой синяк и мудак

27.3% (3 голоса)

Чтобы голосовать, нужно пройти регистрацию, блять!

касой еблан

02.04.2013
91
Грибные ньекки со сметанным соусом косашамель

Да, кстате! В креосе с омаром мы использовали можно сказать дорогие спиртные напитки а это было нужно исходя их духа креоса и продуктов конечно же. А сейчас так как еда рабоче-крестьянская то синева будет простая и самая дешовая, самое главное залить глоза и кору головного мозга. Так что берем: вотку высота и пива жыгули.

 

 

Наливаем вотку

 

 

И в нее есстесна пива. Пьем залпом и ждем минуту, ну две, не более

 

 

Далее готовим продукты

Шампиньоны и свежие белые грибы, старые ссохшиеся булки, яйца, сметану, молоко, соль и перец, чеснок, панировку, куриный бульон, коровье и растительное масло, муку нахуй и немного репчатого лука впезду

 

 

Замачиваем булки в молоке

 

 

Ссыпаем в миксер шампиньоны и белые

 

 

Взбиваем до пены

 

 

Получаем вот такую вот хуйню.

 

 

Потом я па синьке подумал. А нахуй обжаривать отдельно лук и чеснок? Нада хуйнуть его вместе с грибами!

 

 

В миску с тертыми грибами хуйнем замоченых корок!

 

 

Сыпем перец и соль нахуй

 

 

И немного желтков

 

 

Все перемешиваем и немного охлаждаем

 

 

Используя новейший тренд в сетевой кулинарии, льем кукурузное масло на растопленное коровье

 

 

Топим и полоскаем пару минут ветку свежего лавра в горячем масле

 

 

Далее рассыпаем панировку по тарелке и пытаем сформовать хоть какую нибудь котлету. Хуй вдышло. Грибная смесь из-за наличия в грибах воды, растеклась по панировке и нихуя не хотела лепиться.

 

 

В итоге ебнув еще стакан, решыл сделать ньекки. Я правда не знаю толком толком что это такое, но название интересное, связанное с кулинарией и значит подойдет вроде.

Так что хуйнем в грибную смесь муки

 

 

Жарим ньекки на одной

 

 

И на другой стороне

 

 

Готовим соус косашамель. Это отголоски соуса бишамель но немного измененного алкоголем.

Топим коровье масло, в него сыпем муку, чуть поджариваем, добавляем сметаны, куриного бульона, соль и перец, чуть корицы, чуть мускатного ореха и немного паприки но только для цвета

 

 

Перемешиваем и соус готов

 

 

Сначала выкладываем ньекки и на гарнир обычное теплое картофельное пюре.

 

 

Поливаем все горячим и томным соусом

 

 

И подаем.

 

 

Понимаю что 90% из вас скажут что я ебанулся напрочь и какого хуя какая то фарфоровая лягушка с цветами делает в тарелке? Я готов ответить.

Это просто весна.. а весна это прекрасно! И цветы дивчонкам конечно!

И я вам скажу одну удивительную вещь.. если сейчас мы будем дарить цветы каждую минуту, то летом на сеновалах каждую минуту будем наблюдать раздвинутые ножки..

 

 

Так что не бойтесь мужыки чудить каждую минуту, все равно нам все это зачтется или здесь или там.. летом или зимой, в постели или на сеновале, в машине или в туалете самолета, зуп даю.