Конечно!
Нахуй надо
У мене с прошлого года ещо тона
Картошку нием
касой синяк и мудак
Чтобы голосовать, нужно пройти регистрацию, блять!
Продуктов никаких как обычно не надо вообще, за исключением: куска говядины, молодого чеснока, зеленого лука, кефира и сливок, немного вядших листьев тархуна и базелика, олифковое масло, чуть хорошего риса, молотый чорный перец и хлопчатая морская соль и конечно же иранского шафрану.
Замачиваем шафран в воде
В миску с мясом кладем перец, соль, рубленный чеснок, зеленый лук и мелкоструганные листья базелика и тархуна, добавляем олифковое масло нахуй и все заливаем жирным кефиром впесту
Перемешиваем и на часок отложим, мешая через каждые 5-7 минут
Далее готовим ризотту. Льем дохуя масла и кладем репчаый и японский лук
Чуть поджариваем и ссыпаем рис. Насыщаем минут 5 рис маслом и луками, наливаем горячую воду и готовим стандартное ризотто
Когда через 2 половника рис готов на половину, добавляем раскрывшийся шафран, томим
А тем временем шашлык промариновался и стал мягким, нанизываем мясо на шампура
В ризотто добавляем сливки и уменьшаем огонь на 70%, томим дальше
Вот она, старая советская шашлычница, которая выручаем в любых ситуациях.. это прекрасно!
Надеваем жарозащитный колпак нахуй и через 15 минут шашлык готов
Теперь делаем соус помакалку. Ни в коем случае и никогда не выливайте любые маринады из под мяса! Это же кладезь вкуса и ароматов!
Наливаем маринад в миксер блендером взбиваем его впыль. Готово. Наливаем в соусницу
Подаем
Запах о соуса такой что моск выносит за пределы солнечной системы! Представьте запах молотого тархуна,безелика и молодого чеснока, которые смягчаем кефир, это пиздецки ароматно
Поливаем шашлык соусом и смело едим с ароматным сливочьной ризоттой, запивая конечно же воткой
Я просто призываю готовить ужины таким образом, потому что это быстро, недорого, ничего не останется на следующий день и нахуй не нужны никакие шашлычьные ристараны вообще.