Будите сажать в этом годе картошку?

Конечно!

27.3% (3 голоса)

Нахуй надо

45.5% (5 голосов)

У мене с прошлого года ещо тона

0% (нет голосов)

Картошку нием

0% (нет голосов)

касой синяк и мудак

27.3% (3 голоса)

Чтобы голосовать, нужно пройти регистрацию, блять!

касой еблан

11.05.2013
149
Tom Kha Nya

Продукты здесь обычные и простые: галангал, лайм, шалот, лемонграсс, кокосовые сливки, кусок коровы, листья каффирского лайма, шампиньоны, черри, шитаке, сухие среднеострые ароматные перцы и пару тайских чили, рыбный соус, кусковой сахар и перец горошек

 

 

Очень хаотично и необычно резко нарубим все вместе

 

 

Из половины лайма выжимает сок нахуй

 

 

В миску кладем мясо и галангал с лемонграссом. Варим до кипения 5-7 минут

 

 

Потом шалот и битый чорный перец и еще 5 минут на очень слабом кипении

 

 

Кокосовые сливки и сахар. Томим 2 минуты

 

 

Рыбный соус и грибы. Минута и…

 

 

Ароматные сухие перцы и чили, лисьтья лайма и выключаем огонь.

 

 

Далее все просто. Льем сок лайма  и все нежно перемешиваем

 

 

Когда суп насытится всеми соками и ароматами, кладем пару листочков зеленого базелика, рубленные черри и кинзу впезду

 

 

Суп готов. еще раз перемешиваем.

 

 

Подаем вот так. Это прекрасно..

 

 

И вообще это очень вкусно, ароматно и полезно. Зуп даю на что хотите. Радуйте себя иногда иноземной кухней в этом есть что такое прям загадочное.