Конечно!
Нахуй надо
У мене с прошлого года ещо тона
Картошку нием
касой синяк и мудак
Чтобы голосовать, нужно пройти регистрацию, блять!
Нам нужен таз свежевыловленной уклейки
И собственно представляем продукты: свежая речьная уклейка, серая деревенская соль, пару пакетиков чая, несколько зерен душистого перца, пару-тройку листов лаврового листа и стакан растительного масла нахуй
На обычную сковородку выкладываем первый слой уклейки
Солим, разрываем лавровый лист и сыпем пару тройку горошин душистого перца впесту. Если у вас нет серой деревенской соли, то можете закрывать креос и просто уйти в монастырь.
так же поступаем с последующими 2мя-3мя слоями уклейки
Завариваем пару пакетиков чая и нежно наливаем чай в сковородку. Чай нужен для придания уклейке золотистого цвета.
Потом наливаем немного масла, чтобы оно было на сантиметр выше рыбы
Если есть в доме горчичное масло, неплохо бы добавить еще немного сверху, но не факт и не апломб
Ставим сковородку на огонь, доводим до кипения и сразу же уменьшаем огонь до минимума
В процессе образуеца пена, которую нужно конечно же снимать. Если получится так что снимутся некоторые горошины душистого перца, не расстраивайтесь, они уже отдали свое.
Коптить уклейку будем часа 2-3. За это время она приобретет золотистый цвет и превосходный вкус
Со временем масло будет уходить и шпроты будут доходить до готовности
И вот шпроты готовы. Главное ничего лишнего. Готовносьть шпрот определяеца почьти пустой сковородкой с рыбой и более ничего
Подаем вот так. С луком и цветками калины и пастушьей сумки. Но нашему, без гломура и выебона, под холодную водочьку.
Мало того. И я зуп даю. Эти шпроты намного вкуснее баночьных. Потому что сейчас все производители каптят искуственным дымом. Это я знаю точьно и без компромисов.
Сковородка шпрот ушла под литр белой за 7 с половиной минут. и извините если что. писал вмуку и вдым. День Пограничника раз в год...
Читать ещо:
- Пирог из слоеного теста с мясом и брынзой
- Пицца на цельнозерновой муке грубого помолу
- Остро сладкие касые рёбра с овощами на раз, два, три, четыре, пять… (из цыкла: классика быстрой обычной южно-китайской еды)
- Говяжий язык под тунцовым соусом
- Рубленная долгоутомленная деревенская кугочька в кеци и зеленом соусе с внезапными сунелями