Будите сажать в этом годе картошку?

Конечно!

27.3% (3 голоса)

Нахуй надо

45.5% (5 голосов)

У мене с прошлого года ещо тона

0% (нет голосов)

Картошку нием

0% (нет голосов)

касой синяк и мудак

27.3% (3 голоса)

Чтобы голосовать, нужно пройти регистрацию, блять!

Epine

25.08.2013
208
Тартар из тунца

Испытываю я к тунцу безграничную любовь и привязанность. Пока всего не переготовлю, не успокоюсь, уж не обессудьте.

Тунец по своим вкусовым качествам и отсутствию характерного рыбного запаха скорее напоминает мясо, нежели рыбу, поэтому готовить из него всякие тартары и стейки сам бог, как говорится, велел.

 

Итак, понадобится стейк тунца охлажденного, авокадо, красный и желтый перец (для красоты, понятно), мята, базилик, лимон, оливковое масло, соль, белый перец.

 

 

Тунец режем кубиками.

 

 

Перец и авокадо в 2 раза мельче чем тунца.

 

 

Добавляем их к тунцу

 

 

А также порезанные как можно мельче мяту и базилик, соль и белый перец…

 

 

Перемешиваем, добавляем сок лимона и оливковое масло.

 

 

 

И подаем вот так.

 

 

Поближе.

 

 

Спасибо за внимание.