Будите сажать в этом годе картошку?

Конечно!

27.3% (3 голоса)

Нахуй надо

45.5% (5 голосов)

У мене с прошлого года ещо тона

0% (нет голосов)

Картошку нием

0% (нет голосов)

касой синяк и мудак

27.3% (3 голоса)

Чтобы голосовать, нужно пройти регистрацию, блять!

касой еблан

13.10.2013
302
Эндивий запечоный 2 (из серии: каверы на популярные креосы о еде)

Берем пару эндивиев, в простонародье цыкориев. Пару, в отличии от Джуси взял потому что бабла было впритык, а надо еще взять вотку и пива. Ну и конечно же жамбона у нас хуй найдешь, ветчина вроде не канает, а вот кусок вяленного карбоната у меня лежал. Ну есстесно соль, прибавил чорный перец, сыр как положено в креосе а вот с хлебными крошками беда. И мало того хлеб я покупаю резаный, пытался с него тереть крошки нахуй, но ничего не вышло.  Впринцыпе  у нас где то продают эти крошки, где, ни в курсе, так что пришлось заменить риджаной.

 

 

Далее все по крон-карте. Воду солим, варим эндивий пять минут. Вот так

 

 

Жалко конечно вместо крошки пармиджано, но я натер немного впесту.

 

 

В итоге вот мой набор для запекания эндивия. Опять же каюсь, но я подумал что все таки надо чуть запаха и нарвал немного листочков балконного тимьяна.

 

 

Размажем по миске масло, в эндивии напихаем карбонатов. Причем заметьте, изначально он сыровяленный и немного жосткий и из-за этого я нарезал его тонкими кусочками. Чуть перца, тертый мягкий сыр, немного тимьяна, вот так. И в духовку на 10 минут

 

 

Вынимаем, смотрим и нюхаем… это прекрасно!

 

 

Сыпем риджано и опять на 5-7 минут в духовку. Джуся писала под гриль, но если честно, прошу не смеяца, я не знаю чего у меня там, просто включил 250 градусов и вентилятор.

 

 

Вот какая вышла красота!

Да, это просто превосходно и по вкусу и по запаху и по сочетанию продуктов, неважно что у меня небыло хлебных крошек, самое главное основа одна а вариантов я думаю можно сделать не менее пятидесяти!

Сыры расплавились и не сгорели, это одно из самых главных вещей, я так думаю

 

 

Подаем конечно.. вот так, с олифковым маслом и в разрезе. Как я и предполагал, карбонад приготовился отлично, отдав эндивию свою соль внутри.

 

 

Еще раз прошу у всех прощения если что не так.

никому не хотел причинить боль и страдания.