Конечно!
Нахуй надо
У мене с прошлого года ещо тона
Картошку нием
касой синяк и мудак
Чтобы голосовать, нужно пройти регистрацию, блять!
Берем пару эндивиев, в простонародье цыкориев. Пару, в отличии от Джуси взял потому что бабла было впритык, а надо еще взять вотку и пива. Ну и конечно же жамбона у нас хуй найдешь, ветчина вроде не канает, а вот кусок вяленного карбоната у меня лежал. Ну есстесно соль, прибавил чорный перец, сыр как положено в креосе а вот с хлебными крошками беда. И мало того хлеб я покупаю резаный, пытался с него тереть крошки нахуй, но ничего не вышло. Впринцыпе у нас где то продают эти крошки, где, ни в курсе, так что пришлось заменить риджаной.
Далее все по крон-карте. Воду солим, варим эндивий пять минут. Вот так
Жалко конечно вместо крошки пармиджано, но я натер немного впесту.
В итоге вот мой набор для запекания эндивия. Опять же каюсь, но я подумал что все таки надо чуть запаха и нарвал немного листочков балконного тимьяна.
Размажем по миске масло, в эндивии напихаем карбонатов. Причем заметьте, изначально он сыровяленный и немного жосткий и из-за этого я нарезал его тонкими кусочками. Чуть перца, тертый мягкий сыр, немного тимьяна, вот так. И в духовку на 10 минут
Вынимаем, смотрим и нюхаем… это прекрасно!
Сыпем риджано и опять на 5-7 минут в духовку. Джуся писала под гриль, но если честно, прошу не смеяца, я не знаю чего у меня там, просто включил 250 градусов и вентилятор.
Вот какая вышла красота!
Да, это просто превосходно и по вкусу и по запаху и по сочетанию продуктов, неважно что у меня небыло хлебных крошек, самое главное основа одна а вариантов я думаю можно сделать не менее пятидесяти!
Сыры расплавились и не сгорели, это одно из самых главных вещей, я так думаю
Подаем конечно.. вот так, с олифковым маслом и в разрезе. Как я и предполагал, карбонад приготовился отлично, отдав эндивию свою соль внутри.
Еще раз прошу у всех прощения если что не так.
никому не хотел причинить боль и страдания.
Читать ещо:
- С праздником, дорогие девчонки!
- Остро сладкие макароны по-флотски, с треской и папайей (северо-якутский вариант барбадосской кулинарии с итальянскими нотками)
- Зеленая импортная капуста с белыми грибами под горетым соусом пишамель (из цикла: подпольная , половинчатая кулинария скудного жанра)
- Масленичные блины с лемонно-клубничным кремом (из серии: праздничные выступления синего касова)
- Говяжья вырезка с овощами и малиново-перечным соусом