Будите сажать в этом годе картошку?

Конечно!

27.3% (3 голоса)

Нахуй надо

45.5% (5 голосов)

У мене с прошлого года ещо тона

0% (нет голосов)

Картошку нием

0% (нет голосов)

касой синяк и мудак

27.3% (3 голоса)

Чтобы голосовать, нужно пройти регистрацию, блять!

Epine

05.12.2013
400
Салат с индейкой, помидорами и сыром

Начну издалека. Появление данного высера обусловлено двумя далеко не равнозначными по значимости факторами – сравнительно недавним открытием на юге Башкирии птицефабрики по производству индюшачьего мяса и замороченностью одной моей родственницы здоровым образом жизни вообще и питанием в частности. В результате первого обстоятельства все прилегающие регионы завалены охлажденной индюшатиной,  а в результате второго, у нас в семье пошла мода на индейку (в разное время это были перепелиные яйца, тыквенные семечки, нерафинированное подсолнечное масло и продукты пчеловодства).  Предварительно прожжужав все уши о диетической пользе  этого мяса, мне вручили филе индейки с наказом что-нибудь приготовить. Вот что из этого вышло.

 

Так как индейку я вжысть не готовила, зуп даю (с), то, порыскав по просторам инторнета, выискала более или менее приемлемый и быстрый, с моей точки зрения, способ ее приготовления.

Итак берем: филе индейки, к ней - чили-перец, паприку, а также кукурузу, помидоры, сыр типа Маасдам и салат айсберг.

 

Индейку маринуем в смеси паприки и чили с солью.

И обжариваем на среднем огне до готовности (около 10 минут в общей сложности).

Собираем салат – айсберг, помидоры кукуруза…

 

Для заправки-соуса смешаем йогурт, майонез, чеснок и укроп.

Затем аккуратно режем индейку и сыр,

поливаем соусом-заправкой

и подаем.

Просто, быстро, вкусно.

 

Спасибо за внимание.