Будите сажать в этом годе картошку?

Конечно!

27.3% (3 голоса)

Нахуй надо

45.5% (5 голосов)

У мене с прошлого года ещо тона

0% (нет голосов)

Картошку нием

0% (нет голосов)

касой синяк и мудак

27.3% (3 голоса)

Чтобы голосовать, нужно пройти регистрацию, блять!

касой еблан

23.01.2014
123
Лобио говяжье, несколько острое и томительное (из цыкла: доделочный , но блять вкусный быдложрачь)

Я горбатого лепить тут не буду, сами знаете что к чему. А это все я к тому  , что лобио не вышло и его нужно попробовать доделать. Посоветовшись в чате с кентами, а именно виной всему происходящему конечно же синяк, пропойца и прожыгатель жызни Ебундус, посоветовал то что сейчас вы увидите ниже. Впринципе я подумал так же и в последнее время заебался получать пиздюли по поводу еды, а так как я очень хитрый караим, то некими как бы незатейливыми вопросами, подвинул Ебундоса типа подсказать мне что делать с неудавшимся лобио. Я хотел сделать практически тоже самое, у алкашей мысли сходятся, но дело в том чтобы это кулинарное преступление было повешено на нем, я все запротоколировал в предыдущем чате. Кто не верит, могу дать зуп и сами можете прочесть что дирижировал процессом и собирал весь кухонный гардероб Ебундос.

Так что если не выйдет, будьте добры пиздюлей взвесить ему, я только можно сказать исполнитель и синий повар. Но думаю выйдет заебательски, о чом должу по всей форме.

Для доделывания лобио я ненароком купил самого дешового что было в сельпо, а именно говяжих ребер всего то по 189 рупь/кг и получил скидку в 5%. Надеялся на коровье яйцо чтобы заебенить очередной креос, но вот не дали потому что к ребрам яйца не полагаются, только к задней ноге.

Так вот для доделки берем коровьи ребра, пластмассовые помидоры, чуть томатной пасты, свежий чили, дохуя кинзы и петрушки, самый дешовый сушняк и говяжий бульон впесту

Вчерашнее неудавшееся лобио немного растолчом для того что бы фасоль полопалась и впитала в себя бульон. Да, кстати я все таки во всем виню именно старую фасоль.

Ставим фасоль на огонь, но так как она сухая, льем говяжий бульон нахуй. Я думаю что у всех он стоит в холодильнике круглые сутки

И как только лобио с фасолью закипит, наливаем вено. Пусть отдает вкус и выпаривается

Далее все как два пальца абассать, всмысле вкусовое наполнение мясного лобио.

Ребра кладем на горячую сковородку с маслом и сильно обжариваем до хруста с двух сторон. Это нужно для насыщения еды отличным поджаренным вкусом. И ссыпаем в немного кипящее лобио. Как видите справа вверху лобио выплеснулось на плиту когда я вроде аккуратно клал мясо нахуй, засрав ее  и подгорев лобио наполнило кухню ароматами костра и воспоминаниями лета. Это охуенно!

На этом же масле томим помидоры и тоже ссыпаем в лобио

Затеняем томатной пастой и не будем играть в игры, грубо порезанным чили, да, с перегородками и семенами. Нехуй здесь темнить, еда будет опять же острая и мужская

И пусть кипит на сверхмалом огне 3-4 часа. Но кстати немаловажно перемешивать еду от дна, чтобы не подгорало. Это важно

И вот когда все готово, буквально за пять минут насыпаем в лобио зелень, выключаем огонь и пусть настоится немного

А вот сейчас просто некий и медленный фокстрот еды.

Наливаем в миску густой бульон , кладем мясо на ребрышках и посыпаем рубленной зеленью кинзы и петрушки, сверху чуть свежего чили…

Все, это надо не просто есть, а петь и танцевать

 

Вы знаете, получилось охуенно. Катастрофически вкусно, остро и пряно. Говядина падает с косточек и тает можно сказать прямо в руках, чили обжигает а кинза балансирует все вкусы вместе… Я так думаю что это может быть немного похоже на сациви, но грубее и с некой ноткой говяжьего вкуса и вяленных помидоров.

Надо быть все таки честным по отношению к еде и если еда не получилась, скажите честно что это хуйня, именно так мы придем к правильной и вкусной еде