Я думаю что все таки успел. Сами понимаете, праздник у девчонок, надо держать слово, хоть и тяжело среди посевочных выходных дней. Я вообще на пару дней решыл забить хуй на работу, пусть посижу без денег и нормальной еды, но сами знаете, такая весна бывает раз в пять лет и огород надо засаживать по полной программе, чтобы не зависеть от барыг, магазинов и зарвавшихся продавцов на рынках которые продают пучок укропа по цене бентли и не побоюсь этого слова, золота или бриллиантов.

А так как холодильник пустой, а синий вечер только начинается, то сами понимаете что после жырных праздничных посиделок с шашлыками, оливье и борщами, нужно сьесть свежий, легкий и пиздатый десерт, тем более я думаю что если кто попробует приготовить подобное, то зуп даю что девчонки дадут сразу и не просто, а на ходу, в машине, на сеновале или в примерочной кабинке магазина одежды. Проверено не раз в течении 50 лет, зуп даю. Так вот что же такое ромовая баба? Не смотрите в империалистические гуглы и википедии, мать их перетак блять. Всем известно что бабу придумали русские и испокон веков насыщали ее медом, вересковым отваром или просто сахарным сиропом. Когда баба пришла в европы к капиталистам, какой то мудак решил к сиропу добавить коньяк, потом ром, потом что то еще и из-за этого родилась ромовая баба, хотя если честно, с коньяком она вкуснее. То есть пропиток может быть как минимум пятнадцать, варианов наверное еще двадцать, ну и смесей теста тоже двадцать. Итого получаем несколько сотен вариантов приготовления бабы. То есть опять же чистая импровизация и канонической бабы вообще быть не можем. Ну а если так, то давайте сделаем мою бабу, ромовую и посмотрим что к чему.

Кстати понимаю визги советских втыкателей что это мол не ром баба нихуя, форма не та и в настоящей ром бабе должен быть изюм и цена ее 19 копеек, но согласитесь что все это хуйня, потому что нет именно того, что обосновывает настоящую ромовую бабу. Но сами знаете что в СССР ее никогда не пропитывали ромом.

Так что возьмем что есть в холодильнике и не надо специально покупать продукты в сельпо: мука, любой ром или коньяк, сахар, жывые дрожжи, лемонную цедру, любые фрукты (у меня виноград, голубика и слива), ванильный порошок, соль, мёд, яйца, коровье масло и жырные сливки нахуй

Готовим дрожжевое тесто. Это просто и очень быстро. В миску ссыпаем муку, масло, дрожжи, мёд, бьем яйца впесту, соль и перемешиваем кофемолкой. После на часок а то и полтора отставляем в сторону и продолжаем пить синьку, я лично пошол сажать укроп и кинзу

Когда тесто вспухнет, берем половник, льем тесто в картонные формы и пихаем на десять питнацать минут в душную духовку

И пока бабы пекутся, делаем сироп. Это очень вкусно! Потому что от сиропа зависит будущий вкус бабы и соответственно дадут вам девчонки или нет. Льем воду, в воду сахар, чуть ванильного порошка, цедры лемона и мёд, доводим до кипения, выключаем огонь и когда чуть остынем, добавляем немного рома. Пусть спирт улетит и потом перемешиваем. Готово.

Попутно немного взбиваем сливки, буквально пару тройку минут, не доконца потому что слифки должны быть взбиты как сиськи после сеновала, но должны быть не густыми, потому что потом они должны пропитывать бабу. Но! Если при взбивании сливок вы не засрете брызгами полкухни, то десерт неудался.

Вот наконец то бабы готовы, режем их на четыре или восемь частей, проливаем ромовым сиропом, пусть минут пять пропитаются, потом внедряем в них сливки и тоже ждем пару минут..

Ну и подаем ромовые бабы чють теплыми, набив любыми фруктами и полив сверху сливками.. замечательно, сочьно и безумно вкусно. девчонки кончают только от запаха, зуп даю.

Стоимость этого десерта ничтожно низка, конечно же в праздник не стоит считать деньги, но я думаю что все обошлось на троих не более 150 рублей и совсем немного времени. Мои были счастливы и довольны, я пил чай а девчонки хорошее старое Крымское шампанское, присланное кентами к празднику.

Вообщем девчонок еще раз с 8 марта, будьте счастливы и желанны!