Будите сажать в этом годе картошку?

Конечно!

27.3% (3 голоса)

Нахуй надо

45.5% (5 голосов)

У мене с прошлого года ещо тона

0% (нет голосов)

Картошку нием

0% (нет голосов)

касой синяк и мудак

27.3% (3 голоса)

Чтобы голосовать, нужно пройти регистрацию, блять!

Epine

01.04.2014
129
Лосось с хреном

Как говорил Олег Даль алкоголической кулинарии, дохлый, «кавер на произведение художнека может сделать только художнек,  я же … в состоянии предложить вам только компиляцию из многочисленных гломурных рецептов для домохозяек».  

Это я  к тому, что идея не нова, идея не моя, что, однако, не помешало мне представить вашему вниманию способ приготовления рыбы с таким ингре.. т.е. с таким продуктом как хрен, традиционно воспринимаемым как приправа, наиболее подходящая к мясу (в моем по крайней мере понимании).

Приступим. Продуктов не надо никаких вообще (с) – собственно сам лосось, хрен, соль-перец, панировочные сухари, сливочное масло и петрушка.  

 

Рыбу моем, обсушиваем, помещаем в форму для запекания, слегка смазанную растительным маслом, солим-перчим.

 

В подходящей плошке смешиваем панировочные сухари, сливочное масло и хрен

до состояния влажной крошки. 

 

Затем, эту смесь аккуратно и по возможности равномерно распределяем по стейкам.

 

Ставим запекаться в предварительно разогретую до 180 °С духовку на 10-15 минут.

Сервируем и подаем, посыпав сверху рубленой петрушкой или какой другой зеленью.

 

Отламываем кусочек, пробуем..

Очень даже ничего.

Спасибо за внимание.