Будите сажать в этом годе картошку?

Конечно!

27.3% (3 голоса)

Нахуй надо

45.5% (5 голосов)

У мене с прошлого года ещо тона

0% (нет голосов)

Картошку нием

0% (нет голосов)

касой синяк и мудак

27.3% (3 голоса)

Чтобы голосовать, нужно пройти регистрацию, блять!

касой еблан

11.08.2014
183
Сациви из свеклы и моркови (из цикла: вечерние закуски под синеву или диетическое питание)

 

Хотите ебнутся от вкуса? нет проблем, погнале!

Понимаю что могу не просто подвергнуться унижениям , абстракции и волюнтаризму с криками мол: касой казёл и пездабол! Но и просто всяческим недоверием местного населения к названиям еды. Но уверяю вас что я никогда и никого не обманываю потому что у меня есть доказательства и всегда по семь а то и восемь тузов в колоде. Иногда просто лукавлю, но не более того.

Скажу так же что просто без ума от свеклы в любых ее проявлениях, тем более именно сейчас она молодая и очень вкусная, говорить о том что от свеклы стоит хуй было бы нелепо, но каждый может испытать те или иные свойства на себе. Вчера мы ели охуительный холодник более северной еды ,а сегодня двинемся немного южнее, а именно в Грузию! Да, потихоньку приближаемся к второй части грузинского путешествия хотя бы в отношении разнообразия питания падонков.

Так вот я скажу вам что это сациви. Причем я ел минимум пятнадцать разных сациви из всего чего угодно и могу с гордостью сказать что научился его готовить. Втыкатели конечно воскликнут что мол сациви это птица в соусе! Нихуя. Я неделю спал около ресторана, крутился на кухне, мыл тарелки и бегал за лавровыми листьями и пожитником, выведывал и вынюхивал что и как готовить и мало того, все записывал и снимал воочию.

Вот к примеру два вида грузинских сациви из овощей. Снимал в селе Уреки Грузинской ССР . Из баклажан, свеклы и моркови, к этому чуть позже и из свеклы. понимаю что некоторые грузины скажут какое нахуй ССР! извините, я обьехал всю Грузию и знаю о чом говорю.

Так вот приготовим отварную свеклу и морковь, два вида пахучих смесей для сациви. У меня для птицы и для мяса но пойдет куда угодно. Сметану и майонез, не пугайтесь, именно майонез. Чеснок, соль и острый грузинский перец, сорт не знаю но сам лично тер и собирал около Самтредии и Кутаиси, обязательно настоящую аджику но немного, зеленого лука и чорного перцу

Вы конечно же спросите: а как же орехи? Но орехи здесь не нужны потому что это холодный сациви а орехи выдают свой вкус при измельчении и обязательной варке.

Ссыпаем в кастрюлю резанные свеклу и морковь и немного лука

Чеснок и светлый сунели

Темный сунели и тертый острый перец. кстате самые лучшие сунели продают в Кутаиси и смешивали их при мне. зуп даю.

Соль, черный перец и аджику

Довершаем сметаной и майонезом

Перемешиваем и даем настоятся минут двадцать, чтобы все соки и вкусы перемешались воедино

Потом еще раз перемешиваем и подаем под закуску, это прекрасно и очень вкусно, уверяю..

Закуска на четверых стоит всего сто рублей, попрошу учесть это в условиях жуткого продовольственного кризиса и санкций. виноват что не подал мукузани, стоит пока в гаражах для более интересной еды. могу зуп дать

==============================================================================

И немного абаме для размышлений о сущности жызни и для обычной исторической справки..