Будите сажать в этом годе картошку?

Конечно!

27.3% (3 голоса)

Нахуй надо

45.5% (5 голосов)

У мене с прошлого года ещо тона

0% (нет голосов)

Картошку нием

0% (нет голосов)

касой синяк и мудак

27.3% (3 голоса)

Чтобы голосовать, нужно пройти регистрацию, блять!

касой еблан

07.11.2012
154
Кукурузно-тимьяновый суп с овощами и рыбой.

Тем более я считаю первые блюда русской кухни тяжолыми и очень нажористыми. И их долго готовить. Но это мое синюшное мнение не претендующее на истину. Во всяком случае этим у меня занимаеца жена.

Так как суп готовился по-глубокой синьке, некоторые моменты приготовления я опустил но от этого суп стал еще вкуснее, зуп даю. Хорошо что сейчас осень и раздолье всяких овощей по смешным ценам и так как это будет продолжаца недолго, готовим быстро и сейчас. Все налили вотки с пивом на кору головного моска? Тогда начнем бля!

Нужен тимьян, молодая молочная кукуруза, свежая грудинка, кусок любой морской плотной рыбы, парей, ветки сельдерея, белый сушняк,соль перец,лук и олифковое масло.

Сначала срежем зерна с кукурузин.

Потом раскалим кастрюлю и нальем немного масла нахуй.

И до одури обжарим ее на сильном огне.

Потом добавил репчатый лук, парей и сельдерей и прибавим огоньку впесду.

После того как все приобретет золотистый поджареный цвет,льем вино и выпариваем спирт на сильном огне.

Ссыпаем кукурузные зерна.

И льем любой бульон. Около литра. У меня был из говяжих костей.

Засолим и заперчим суп.

Теперь придаем некий интересный вкус. Связываем тимьян в пучок и суем в отдельную от общего супа емкость. Для чего”? так тимьян обладает такой хуйней, как внезапное выпадение листьев. Которые потом заебетесь вылавливать. А так как он обладает сильным ароматом то листья только испортят общий вкус супа. И после буквально 5 минут макания тимьяна в супе, выкидываем его впезду.

Далее втыкаем блендер и взбиваем суп 3 минуты.

Кладем рыбу и уменьшаем огонь, тушим 10 минут. Все, пиздец и суп готов

Гломурно украшаем и подаем.

Кстати на следующий день он будет еще вкусней когда настоится и рекомендую есть холодным.