Это кстате прощальный ужын, извините и по почькам не бейте. Я устал и с завтрева ухожу в диетическое питание и сегодня решил немного расслабица по еде и бухлу, потому как следующие полгода буду есть паровые овощи и вареное мясо, пить зеленый чай и родниковую воду. Никакого прохладительного алкоголя и дрочки по углам…  Да, пришла пора наконец то сделать себя человеком а не куском старого и дряблого гавна (Дряблый, ничего личного, зуп даю), так что можно уже не втыкать в рисурс по нормальной еде, все будет только для дистрофиков и шибко худеющих граждан. Надеюсь к весне буду дрочить не пару раз в неделю, а по три раза в день и быть может буду задувать девчонкам.

Но я замутил эту еду не просто так. Я заметил что мы стали зависимы от рафинированных продуктов, отбеленной муки, сахара рафинада, растительного масла в котором нет никаких полезных веществ, белого хлеба который не черствеет и не плесневеет сутками и т.д. не задумывались? Я тоже, но до поры и до времени, когда моск заплывает рафинадами, хуй не стоит и зрение падает в пропасть. Надо это все дело потихоньку исправлять и стремиться есть нормальную и недорогую настоящую еду.

Так что давайте не будем долго ебать моск а просто ебнем синьки и начнем готовить отличный ужын выходного дня.

Начнем с природоведения. Всмысле того что у меня выросли очень острые перцы, какой это сорт я не ебу потому как весной па синьке рассыпал семена из пакетов и просто засунул все в землю и вот результат

Так же возьмем немного балконных тимьянов, шниитлуков,розмаринов и ореганов

И приготовим все обычные и недорогие продукты: немного свежего ялтинского тунца, форосских гребешков и гурзуфских креветок, белый перец и морскую соль, немного цельнозернистых макарон и молока, шалод и чеснок, муку и олифковое масло, спелый помидор и коровье масло нахуй, острые балконные перцы впесту и пучок пряных трав

Как обыно, самое еботное, это почистить креветки от панцирей и гавна

Рекомендую посмотреть на пездец. Да, это пездец всему. Я облизнул нож которым резал перцы и охуел на полчаса. Язык до сих пор немой. А когда мыл нож , потом случайно почесал залупу. И что вы думаете? Да пездец! Хуй стал похож на мяч для регби..

Ну ладно. Это все лирика, давайте готовить. В кипящую воду сыпем соль нахуй, олифковое масло и цельнозерновые макароны, варим 8 минут без компромиссов

Потом на раскаленную сковородку гриль бросаем резаных тунцов, гребешков и креветок

Жарим перемешивая, никакого масла вообще и первыми снимаем тунцов

А креветки и гребешки чуть томим и заливаем рюмкой хорошего коньяку, выключаем огонь и перемешиваем до полного испарения спирта. Выключаем огонь нахуй

А вот теперь самое главное! Соус!

В горячую кастрюлю кладем коровье масло и через минуту пучок трав

Чеснок и шалот, томим пару минут и потом выкидываем пучок трав с балкона

Муку разводим в молоке

Еще через пару минут кладем помидор и острые перцы

Белый перец и соль

Молоко с мукой, шниитлук и выключаем огонь. Пьем синьку и ждем пять минут…

Тунцов кладем в сковородку к креветкам и гребешкам.. заливаем горячим соусом и ждем пять минут насыщения

Посуду участвующую в сьемках кладем в мойку

А макароны расстилаем по тарелке, кладем томные гребешки, креветки и тунцов, поливаем соусом..

И подаем, украсив листьями щавеля и цветками душицы.. и это прекрасно!

Я подаю так еду жене, дочке, зятю и внуку..им нравица именно так. А себе по босяцки и без гламура просто жахнув все на тарелку и ухожу есть на балкон , где у меня припрятана синька. Извините, но готовил и писал вдугу и вдым.

Это вкусно и сочно. Полезно и натурально. Если что не так, прошу просто понять, простить, извинить старого казла и задрота и не бить по очкам. Признаю что не прав по всем пунктам.

 *авторская еда- это еда, приготовленная по собственным ощющениям, в основном при помощи алкоголя, такая еда, которой нет в мире вообще и нигде...