Будите сажать в этом годе картошку?

Конечно!

27.3% (3 голоса)

Нахуй надо

45.5% (5 голосов)

У мене с прошлого года ещо тона

0% (нет голосов)

Картошку нием

0% (нет голосов)

касой синяк и мудак

27.3% (3 голоса)

Чтобы голосовать, нужно пройти регистрацию, блять!

касой еблан

03.11.2014
184
Гольцовы потроха с луком и сметаной по-поморски (деликатесная русская кухня)

А здесь вообще пездец. Всмысле того что до начала лета этого года я был мудаком в полном смысле этого слова..

Вообщем после потрошения сёмги на Кольском, мы принесли рыбу Валентине чтобы она ее приготовила на абед. Ну принесли и принесли, хули, приносим то ежедневно. Но вот Валентина окинув нас уничтожающим взглядом спросила: а печонка то где?

Мы с Лёхой недоуменно переглянулись и с глупой улыбкой на лице спросили какая еще печонка? По лицу Валентины было видно что перед собой она видит двух долбоебов, хотя лично у меня и так на лбу наколка что я распиздяй, а про Леху то и говорить нечего.. дело в том что в отличии от поколения егэ мы не штудируем яндексы и гуглы, а жизнь познаем из личного опыта чтобы потом опять же наяву передать все следующему поколению. И не сказав ни слова Валентина развернулась и молча побрела в сторону дома, но по ее сгорбившейся фигуре и ватным ногам было видно что в этот момент она потеряла как минимум миллион долларов. Рыб то было аж семь штук. Соответственно печени могло быть около полкило. Я то тут сразу подумал что чайки, которых мы развлекаясь кормили семужьими потрохами были очень довольны, щастливы и даже улыбаясь иногда помахивая крыльями и говорили что бы рыбу мы потрошили всегда в одном месте.

Так вот через несколько дней когда она более менее успокоилась, мы выпили местного самогона и я заходя очень далеко со стороны разговорил Валентину о печонке лососевых, выпытал что это необыкновенно вкусно и самое главное очень полезно для организма в целом. Конечно же всю неделю я бережно вырезал печонку из сёмги и кумжи, приносил на кухню и мы ели этот настоящий русский деликатес. Один раз переусердствовал и пытался добыть печонку из хариуса, но был послан впезду Валентины из-за того что это уже не то.. так что рад представить очень вкусную и в то же время простую в приготовлении еду…

Вот кстате битва чаек за семужьи потроха

 

Так что возьмем печонку и незрелую икру гольца, чуть соли и перца, кусок коровьего масла, сметану, белый лук нахуй и чуть чудом выросших побегов балконного щавеля впесту

Калим сковородку, кладем масло, рубленный лук и томим минут пять

Потом потроха, соль, перец и сметану. Начинам томить, переворачивая потроха каждую минуту

Через пять минут готово!

Подаем под водочьку.. и это прекрасно..

 

Описать этот вкус невозможно вообще. Надо просто пробовать.. я думаю что любая печень лососевых превосходна и великолепна. Но вместо сметаны я бы добавил жырных сливок. Вот и резюмэ.