касой еблан

04.11.2014
119
Запечоные гольцы со сливочнозелёным соусом и апельсинами

Я предупреждал что заебу гольцами, но никто меня так и не остановил и мало того, даже и не окрикнул. Не обессутьте тогда за нашествие гольцов в нашу столовую.

Как и всегда я дико призываю есть русских лососей, потому что это вкусно, полезно и чрезвычайно недорого в условиях катастрофических санкций как с моей стороны, так и с капиталистической. Если сравнить цены на других речных и морских рыб, то именно в это время лососи очень недорогие и намного дешевле прочей иностранной хуйни. Этих к примеру я брал по стописят рупь килограмм, абсолютно не торгуясь потому что как обычно был вдупель. Но очень прошу втыкателей различать виды рыб хотя бы по названию, потому что очень многие просто напросто непонимают разницу карповых, сиговых и лососевых пород рыб. Достаточно прочесть пару книг или бросив все нахуй, рвануть на рыбалку на просторы нашей необьятной Родины и увидеть все самим воочию..

Расписывать что к чему долго не буду, хоть и национальный выходной, но абсолютно нет времени, потому что наступает сезон ловли налимов и надо готовить снасти и наматывать свежие лески на донки. Это важно..

Берем потрошоных гольцов, кстате печонка и икра в предыдущем креосе именно из них. Пучок тархуна и кусок парей, шмат коровьего масла и половину апельсина, соль нахуй и молотой чорный перец впесту. Как видите ничего особо то и не надо

Быстро разминаем масло с рубленными пареем и тархуном

Добавляем не менее рубленные апельсины, соль и перец

Все жутко разминаем и формируем вот такие начиночные сосиски

Гольцов надрезаем и набиваем душистой начинкой. При таком методе нарезки рыбы для запекания, внутри она получится именно запечоной и поджаренной

Смазываем противень маслом, гольцов тоже, укладываем методом макпак и суем в духовку минут на сорок..

Когда гольцы будут готовы, поливаем их вытопившимся маслом со вкусом тархуна и апельсина, вот так

И подаем к столу с картофельным пюрэ и начинкой их тархуна и парей…

Обычная еда из обычной рыбы всегда вкусна и пиздата. Могу дать зуп если что…

 

Вы подаете еду на листьях салата?

Конечно подаю, это же красиво!

20% (2 голоса)

Не подаю потому что считаю что это деревенщина

20% (2 голоса)

У нас в селе кроме репы и брюквы отродясь салатов не водилось

0% (нет голосов)

Не понимаю с какого хуя такие вопросы

10% (1 голос)

Я подаю еду с воткой и пивом

20% (2 голоса)

Это волюнтаризм! (с)

10% (1 голос)

касой, когда у тебя кончатся присупы долбоебизма, а?

20% (2 голоса)

Чтобы голосовать, нужно пройти регистрацию, блять!