касой еблан

13.11.2014
175
Московская булочка с котлетой и экспериментальным майонезом

Так вот значит.. надо же испытать какой вчерашний майонез на вкус, правильно? Я то ем просто ложкой и даже не стесняюсь намазать на хлеб. Или к примеру сую этот майонез в макароны и мажу томленную ряпушку, но это не дело, так как я ем и землю и коровий навоз, всмысле того что абсолютно всеяден. А вот чтобы почувствовать на самом деле что значит вкусный майонез, надо использовать нейтралитет в продуктах. То есть никакой кислоты или сахара, абсолютно ничего острого и жутко соленого. То есть чистый и ничем не испорченный натуральный вкус. Это конечно же обычный бутерброд, пусть будет с котлетой и овощами. Понимаю что пытливому втыкателю на ум сразу приходит гамбургер из макдональдса, что и понятно, затравили нас пиндосы этой хуйней донельзя, невозможно жить вообще. Сразу чтобы отмести всевозможные склоки и срач с нелицеприятными выражениями, скажу так: Я эту хуйню уже давно не ем. Могу дать зуп на что хотите… и из-за политических, нравственных и вкусовых предпочтений. Понимаю так же что импортные втыкатели скажут что у нас макдональдс хуевый, конечно же будут правы по своему, я помнится ел в Гонкконге и Макао охуенные гамбургеры а в Куала Лумпуре перечный гамбергер такой, что выносит все вкусовые рецепторы во вселенную, но мы живем здесь и извините, говорим сейчас о нашей еде.

Опять же забегая вперед, скажу что вообще не признаю кепчуп как таковой в бутербродах, тем более в адской смеси с майонезом и солеными огурцами, еще и с луком. Хуй знает кто придумывает это, но человек явно не в себе. Убивается все настоящее что должно быть в бутерброде я считаю. Можно еще конечно для полноты вкуса взбить русскую горчицу со сливочным маслом, но опять же на любителя. Так что давайте приготовим обычный московский бутерброд с котлетой, как в старые и добрые советские времена, сдобрив его чем под руку попадется, но абсолютно игнорируя разные бесфкусные гидропонные салаты, кетчупы и соленые огурцы иностранного пасола. Я думаю у каждого есть булочки, а в холодильнике найдется шмат коровьего фарша, кусок сыра, немного зелени, обычных простонародных овощей и какой нибудь крепкой синевы для вышибания из мазгов приоритета кулинарной мысли. Пагнале , но не торопясь…

Москвичи конечно же помнят о московских булочках с котлетой. Это прекрасная еда на ходу и во всяческих буфетах кинотеатров, парков и не побоюсь этого слова цирка. Сьев одну такую булочку, можно на часа три забыть о голоде и цена была настолько смешная, что я даже не помню сколько, в школе вроде копеек тридцать…

Вообщем приготовим комок коровьего фарша, булочку, красный, белый и зеленый лук, вядшие листья кинзы и петрушки, помидор, перец и соль, любые яйца, панировочные сухари, молотые семена кинзы нахуй и немного не менее сушоного аригано впесту..  и конечно же майонез

У всех свой способ приготовления котлет. Их наверное сотни и каждый будет прав по своему , используя различные методы.  Только не путать с гамбургерами пожалуйста.

Делаем котлеты. Сваливаем фарш в миску, добавляем битые перепелиные яйца, панировочные сухари, рубленный лук и соль, перец и орегано, семена кинзы

Жутко перемешиваем 54 раза и лепим шар

А! вот что! Я нашол вот такую хуйню в шкафу, чтобы делать котлеты. Покупал на китайщине лет десять назад..

Напихиваем туда фарш, наталкиваем поршнем, получаем котлеты, закрываем крышками, готово

Я правда всегда делаю вот так, по нашему!

И чтобы белки мяса слиплись между собой и котлеты как следует насытились всеми ароматами, убираем на пару часов в холодильник.

Греем булки на гриле

Греем сковородку и льем масло нахуй

Котлеты кстате готовы, вышибаем их из форм и начинаем жарить на девятке

Переворачиваем 4-5 раз по паре минут на четверке. Готово

Приготовим все для сборки бутерброда…

А вот теперь собираем все вместе… очень жырно мажем булку майонезом и кладем рубленный зеленый лук

Кладем пару долек помидора и зелень

Потом котлету и тонкие ломтики сыра, чтобы он немного расплавился..

Сыпем белый лук

И в довершении мажем верхнюю часть булки майонезом и кладем на бутерброд..

И вот все готово, прошу к сытному ужину..

Это очень вкусно, я могу ответить перед кем угодно.. самое главное, это когда майонез стекает между пальцев, а овощи падают на одежду, сок из котлеты капает на подбородок и вот в этом все наслаждение от настоящего бутерброда с котлетой, на самом деле совпадающего по вкусу всеми продуктами…

Призываю вас не есть в макдональсах и прочих пиндосских сетевых едальнях, потратив время на отличную домашнюю и очень вкусную еду…

 

 

 

 

 

 

Как часто вы едите в сетевых тошниловках быстрого обслуживания?

Каждый день!

0% (нет голосов)

Я офисный планктон и у меня нет выбора..

0% (нет голосов)

Ага бля... у нас в селе макдональсы в каждом сарае!

9.1% (1 голос)

Вообще не ем эту хуйню..

45.5% (5 голосов)

Перестал недавно из-за политики и патриотизма

0% (нет голосов)

Ем изредка и не надо меня склонять ни к чему, заебали

36.4% (4 голоса)

кос, нахуй ты тут разводишь непонятные и мудацкие опросы? иди впезду урод

9.1% (1 голос)

Чтобы голосовать, нужно пройти регистрацию, блять!