Будите сажать в этом годе картошку?

Конечно!

27.3% (3 голоса)

Нахуй надо

45.5% (5 голосов)

У мене с прошлого года ещо тона

0% (нет голосов)

Картошку нием

0% (нет голосов)

касой синяк и мудак

27.3% (3 голоса)

Чтобы голосовать, нужно пройти регистрацию, блять!

касой еблан

20.12.2014
148
Цыплячьи крылья в остро-сладкой глазури

Не бейте нихуя, пожалуйста! Прошу и умоляю! Понимаю что касая еда у всех сидит в печонках! У меня нет сейчас времени готовить котлеты и жаркое, тефтели и бефстрогановы, потому что бомблю перед новым годом как окаянный чтобы стол был полный и ломился от оливье и шампанских вин. Могу зуп дать.. чуть позже конечно перейду на отечественную нищебродскую еду, но сами знаете ее готовить несколько дольше чем касые блюда да и дороже, что я сейчас позволить себе никак нимогу и вот сейчас пришол со смены, купив по дороге немного цыплячьих отходов по дешовке и надо приготовить быстрый ужин. Буквально десять или пятнадцать минут, иногда отвлекаясь на синьку! это правда!

А вообще сами знаете что именно креативов по приготовлению крыльев по китайски в мире существует я думаю несколько сотен видов, в каждой провинции готовят по своему, самое главное это безумно вкусно, очень быстро, из продуктов не надо вообще практически ничего, варьировать креатив по своему вкусу можно бесконечно и добавлять все что угодно, я же предоставлю то что готовлю всегда и везде и самое главное, что нужно в этом деле, сделать сахарную глазурь. Остальное неважно. Зуп даю.

Долго писать не буду потому то нестерпимо хочеса есть и давайте ебнем по рюмке чачи и начнем жадно готовить вкусную еду!

Возьмем обычные обрезки цыплячьих крыльев, чорный соевый нейтральный соус, зеленый лук, острый свежий перец, сахар, растительное масло, чеснок нахуй и кинзу впесту. Самое главное никакого имбиря, соли и разных диковинных соусов!

Кипятим воду и кидаем крылья! Это все для быстроты приготовления

Дожидаемся повторного закипания воды, кипятим минут пять и откидываем крылья на дуршлаг

Нагреваем вок до каления, льем масло и сыпем сахар нахуй

Плавно размешиваем сахар в раскаленном масле и дожидаемся карамелизации

Закидываем крылья и моментально накрываем крышкой, потому что через секунду будет пезда кухне и раскаленное масло засрет все вокруг в радиусе пяти метров!

Минуты через три, когда все утихомирица, открываем крышку, перемешиваем крылья чтобы карамель покрыла их с другой стороны и накрывая опять, поджариваем минуты три а то и пять

Теперь добавляем рубленный чеснок, острый перец и кинзу, черный соевый, но немного, томим перемешивая пару минут..

Подаем быстро и стремительно, чуть посыпав зеленым луком и кинзой, конечно же с рисом и едим запивая синевой, раскинув усталые ноги на топчане и наслаждаясь новыми вкусами в жизни… это прекрасно!

Рекомендовано усталым и ленивым людям пришедшим с работы, у которых нет времени томить еду часами..

но я не знаю что может быть быстрее и вкуснее из настоящей китайской кухни.. (разводя синими руками)