Хоть холодильник и пустой, мыслей в голове ноль, но все равно есть что то нужно. Вообще я хотел просто картошки с грибами, но картошка кончилась а грибы лежат в морозилке в гараже. Я тут выглянул в окно и ебнулся..

Погода сегодня сами видели какая, выходить из дома вообще было невозможно по причине того что зимние ботинки я уже убрал в коробки на антресоль а в кедах идти по мокрому снегу и не то что неудобно, а можно сказать опасно. Тем более как вшился, стараюсь обходить сельпо стороной чтобы невзначай не прихватить бутылку белой, пивка и не раздавить все это с кентами в гаражах..

А с прошлой осени раскопал в морозилке несколько кусков какого то мяса, разморозил стало быть еще вчера и решил приготовить незатейливый насыщеный витаминами и аминокислотами ужин, соответственно завтрак и опять же обед чтобы не похудеть к лету и удивлять девчонок жырным животом и сиськами.. Самое главное в этой еде соус, который будем придумывать на ходу абсолютно игнорируя мировые правила кулинарии у нас и за рубежом… Втыкаем что вышло.

Приготовим любое мясо, лук и чеснок, немного муки и коровьего масла, соли и перца, сметаны, самодельных вяленых помидор нахуй и обычного молока впесту

Мясо рубим и прижариваем на сухой сковородке без всего. Поджариваем минут пять, но сами видите что после разморозки там образовалось дохуя воды и оно получилось вареное. Но это не важно..

Потом положим на сковородку кусок коровьего масла и чуть масла от вяленых помидор

Ссыпаем лук, обжариваем до насыщения лука маслом и некой горетости, потом чуть муки и обжариваем еще несколько минут.

Далее рубленные вяленые помидоры и жарим еще минут пять

Довершаем сметаной, молоком и перцем с солью. Кстати молока у меня ушло около литра. Томим перемешивая минут пять семь и готово

В итоге всего кладем мясо, насыщаем и прогреваем минут десять, потом дохуя рубленого чеснока, накрываем крышкой и запариваем еще минут пять

И макароны подошли уже кстати.. на них положим пару ложек душистого мясного соуса

И подаем к позднему ужину без синевы..

Понимаю что это сухо и без эмоций, банально и безкреативно, но соус оказался неожиданно вкусным, могу дать зуп… вышло конечно то что можно просто есть, но я вдруг понял что можно готовить и без стакана вотки в голове. Вот.