Конечно!
Нахуй надо
У мене с прошлого года ещо тона
Картошку нием
касой синяк и мудак
Чтобы голосовать, нужно пройти регистрацию, блять!
Как помните у меня в деревне уродилось пару тройку тонн жолтых кабачьков типа цукини. Сажал таки впервые, российской селекции, пиндосы и европейцы плачут горькими слезами когда видят такое на нашей земле, могу зуп дать. Мало того что я там устал их собирать каждое утро по писят килограмм, так еще и сюда притаранил, продал соседям кил триста по 30 рублей (в деревне дороже 10-12 рублей не продашь, морду бьют) , засолил на зиму, так еще и полбалкона лежит еще.. куда девать, ума не приложу.
Но если подойти к этому делу с умом и выпив грамм триста вотки, то можно быстро приготовить отличную и быструю закуску, которую можно использовать через полчаса, но с каждым днем она становица еще вкуснее и интереснее. Долго расписывать не буду потому что все втыкатели знают такие креативы маринования без уксуса, но хочу предложить именно свой способ, отработанный до мельчайших подробностей и не побоюсь этого слова, отличных вкусовых закусочьных ощющений. Втыкаем!
Вот собственно кабачьки..
А теперь берем тот самый кабачок, лимон, чеснок, балконный тимьян, олифковое масло, соль и острый перец нахуй и чуть сахара впесту
Режем японской резалкой кабачок впыль и кладем в миску
Добавляем чеснок, сок лимона, олифковое масло, листья тимьяна, соль и перец, перемешиваем и оставляем на полчаса
Теоритически можно закусывать и сейчас, сразу.. но лучше уложить кабачки в банку. Чуть трамбуем
И у нас остался сок или маринад.. а это самое главное и заливаем его в банку, вот так..
Все готово и запихиваем закуску в холодильник..
Как я писал ранее, закусывать можно через полчаса, но все таки через день а то и два будет самый смак, могу дать зуп на что хотите
Учитывая 15 летний опыт именно такого маринования кабачков, могу сказать только одно. Уксус здесь нахуй не нужен и это прекрасно… тем самым за эти годы подобран именно тот состав продуктов, который нужен для такого способа.. но! Баклажаны и обычные кабачьки не подойдут. Потом как нибуть распишу почему.