Будите сажать в этом годе картошку?

Конечно!

27.3% (3 голоса)

Нахуй надо

45.5% (5 голосов)

У мене с прошлого года ещо тона

0% (нет голосов)

Картошку нием

0% (нет голосов)

касой синяк и мудак

27.3% (3 голоса)

Чтобы голосовать, нужно пройти регистрацию, блять!

касой еблан

28.11.2012
176
Абсолютно трезвый яблочный перог Рамзи.

Оригинал здесь: https://www.youtube.com/watch?v=G-RabI13hvk

Вообще то я давно очень хотел проверить, не наебывает ли Рамси со своими видеокреосами? Всмысле того что все у него красиво, вкусно и заебательски. Готовил несколько раз, что то получалось, что то было несьедобно, понимаю что вы скажете что может руки из жопы растут, хуй знает. Давайте проверим.

Соберем нехитрые продукты. Сладкие яблоки, сахар, коровье масло, сахарную пудру и кусок слоеного теста.

Так же приготовим газосварочный аппарат. Я им паяю мормышки.

Тесто ровно обрезаем взяв шаблонную тарелку.

Потом положим на противень бумагу, на нее тесто и натыкаем немного дырок. Хуй проссышь для чего, но надо.

Займемся яблоками. Вынем сердцевину.

И нарежем по миллиметру-полтора.

Далее выложим яблоки на тесто и начинаем смазывать размягчонным маслом.

Вот так.

И потом немного сахара

Засовываем в духовку и наблюдаем. Рамси же не сказал сколько и при какой температуре запекать тарт.

Ну вроде вот так. Пирог сейчас поднялся от жара но с каждой минутой он будет оседать.

Потом так же посыпаем сахарной пудрой.

Вот здесь начинается самое интересное. Включаем сварку и начинаем плавить сахарную пудру.

Но вдруг в горелке произошол микровзрыв, пламя ебнуло за пределы пирога и пергамент загорелся нахуй!

Я его быстро потушил огнетушителем и чтобы не рушить такой пездатый креос, продолжил. Так вот как видите огонь почти не затронул пирог и его нудно снять и положить на тарелку.

Окунаем ложку для мороженого в кипяток.

И легко скатываем шарик пломбира нахуй.

Кладем его на горетый пирог, украшаем мятой и вроде все готово.. но! Что то в нем не то… я же вроде делал все так как на видео!

Оказалось все это хуйня и нас наебали. Яблоки нужно резать толще, масла мазать меньше, сахара сыпать тоже меньше. А запекать дольше и при более низкой температуре около 170 градусов. Что я и выяснил экспериментальным путем.

В итоге я просто посыпал пирог пудрой, зассав карамелизовать ее горелкой. Хотя нужно было конечно еще раз попробовать.

Ну и так же украшаем мятой, кладем брусничного варенья  и моментально сьедаем , это очень вкусно к примеру под утренний портвейн.

Дуся проснувшись от запаха горетой бумаги охуела и сказала: кос бля, заканчивай нахуй свои опыты с продуктами то ептыть!

Так что верить гламурным видео, дело ваше, что из этого получилось, сами видите.. но все равно, экспериментировать на кухне пездато и интересно.