касой еблан

24.02.2016
113
Джелал Абадский красный рис с деревенской говядиной и овощами в воке..

Началось все еще перед праздником.. Колька Беспалый привез в гаражи из деревни мясо последнего покола, потому что больше нету и теперь до поздней осени. Я как обычно все проебал па синьке и записался в самом конце. Да, у нас на такое мясо пишуца всегда потому как оно заебательское, настоящее и вкусное.. в списке написал просто: похуй чего, хоть рога и копыта с башкой, может на холодец.

Но когда Колька позвонил, я был несказанно рад что достался кусок шеи и кусок печонки. Причем мясо было по 200 рупь кг, это прекрасно!  На радостях что все продал Колян выставил поляну, стало быть раздавили бутылку, я завернул мясо в газету и я бегом помантулил радостный домой, на бегу поправляя пыжиковую шапку и махеровый шарф..

Так как пить начал с утра и к полдню морда порядком окривела, хотя успел сделать вкусный паштет, на основное блюдо решено было приготовить говядину с рисом и овощами узбекским способом, потому что это быстро и легко а самое главное еды хватит и на стол и потом на неделю. Вот.

Скажу сразу что готовил я очень медленно потому как был влоскуты. Пагнале..

Во первых хочу сказать что незнаю почему я положил столько продуктов, моркови использовал в два раза меньше а лука всего две головки. Ну и сами видите чеснок, острый перец, згыр нахуй и зира впесту.

С мясом вышла ошибка, не знаю кто па синьке перепутал кульки, но это была не шея а передняя нога..

Но похуй.. я ее просто нарубил вот так

Потом раскалил вок, налил згыр и немного прижарил мясо, но без обугливания, не люблю..

Так же поступил с сочьным луком и тоже только напитать маслом, потом положил мясо и морковь, соль и зиру, немного притушил… как видите зиры мало, но это огонь а не зира..

Далее чеснок и морковь, немного кипятка и пусть томица час пока пьем. Во всяком случае я пил очень часто и много..

Рис. Это настоящий привозной, оттуда, могу зуп дать на все. Я его просто замочил за пару часов.. и охуел  промывать 38 раз. После этого полчаса отмывал от глины раковину..

Но потом просто высыпал его к мясу и овощам

В таком состоянии еда томилась около часа, потом бульон более мене впитался в рис

Но так как уже набрался до бессознательного и бесчеловечного состояния и самое главное мои сказали: кос, да иди ты впезду со своим праздничным столом потому время было около часа ночи..

Накрыл блюдом и пошол спать..

А утром снял блюдо и понял что я мудак. Дело в том что края вока это не края казана. Он быстро остыл и рис оказался сырой и хрустел, даже влага не вышла… долбоеб, признаю

Так что пришлось положить еду в кастрюли, нагреть, накрыть крышкой и подождать полчаса…

Так что сегодняшний завтрак вышел вроде ничего..

В итоге потратив около 400 рублей, еды у меня теперь много..

Кто то подумает что это вероятно похоже на плов, но я не умею его готовить на плите, зуп даю

 

Привыкли ли Вы к отсутствию в сельпо санкционных продуктов?

Похуй и допезды

60% (6 голосов)

Сожалею об этом

0% (нет голосов)

У нас в деревне вжысть никакого импорта не завозили

10% (1 голос)

Я алегарх и похую метель

10% (1 голос)

А я забугром

10% (1 голос)

касой разпездяй

10% (1 голос)

Чтобы голосовать, нужно пройти регистрацию, блять!