Настала пора обычной еды, товарищи коммунисты и комсомольцы, партийные работники и состоящие в ячейках на местах, да. Ударим по иностранщине простой русской едой, чтобы империалисты и прочие капиталистически настроенные граждане порвали на себе рубахи от зависти и лопнули от натуги , потому что не имеют возможности есть такие обычные деликатесы. Прошу достать партийные билеты и на всякий случай, кастеты и ножи с пугачами..

Вообщем перепало мне тут десяток небольших свежых нижневолжских сомов.. в былые времена я вообще всех сомов отпускал на волю, но тут вроде и подгон и санкции поджимают со всех сторон не по-деццки. Теперь как ни крути, заебу рыбными креативами всю местную общественность, ничего поделать нимагу потому что нищеброд и хватаюсь за любую еду как за спасительную соломинку. Но уверен что придет время, выложу тут кино про ловлю больших сомов и конечно же посолочное капчение, да такое что люди сьедали и руки до локтей и вообще из-за стола не выходили никогда.

Но сейчас я хочу предоставить собственную разработку духовочной кулинарии открытого жанра, которая вероятно перевернет весь мир вверх ногами из-за необычности приготовления именно сомов с овощами и я думаю придаст вашей кухне несколько интересных вкусовых моментов. Да и хули тут говорить то стрезву? Нечего сказать.. сижу засунув язык в жопу трезвый как мудак, ни дна мне ни покрышки. Ну да ладно, как обычно разбегаемся и бьемся башкой об стену чтобы вызвать галлюцинации для того чтобы возбудить кулинарный отдел мосга и понять как будем готовить еду..

Приготовим заголовизну и плёсы молодых сомов, красный и белый лук, рахитную морковь, красную картошку и укроп, соль и перец, растительное масло нахуй и конечно же коровье впесту

Кстати на кило рыбы нужно обязательно кило лука, иначе никак

А потом резко подскакиваем к сомам и хаотично и безжалостно режем методом Свердлова!

И быстро пока сомы не поняли в чем дело, выкладываем на противень кусок пекарской бумаги, льем масло нахуй и размазываем его по бумаге

Потом раскладываем непонимающих сомов, сбрызгиваем маслом и быстро запихиваем в душную духовку

Ставим старую убитую сковородку, наливаем масло и сыпем рахитную морковь

Тушим на семерке десять минут и засыпаем лук, ровно через две секунды соль и перец

И сейчас когда сомы поняли что им ничего не светит, делаем поливочный соус. Распускаем полпачки масла в неменее убитой кастрюле и сразу же засыпаем пару ложек укропов нарезанных впыль

Тут же морскую соль и тертый чили и чашку жырных сливок. Перемешиваем, готово!

Сомов вынимаем из духовки и поливаем соусом. Вот так… Это прекрасно и я думаю новое в современной русской кухне.

Лук с морковью я думаю уже готовы, выключаем огонь и с пришедшим озарением добавляем немного свеженарезанного чеснока

Далее аккуратно раскладываем луковый маринад между сомами и опять запихиваем в духовку на десять минут, включив вентилятор и увеличив температуру на сто градусов

Картошка бля!! Совсем забыл что она сварилась! Вы знаете, может я и мудак, но привык мять картошку по-советски, как и сиськи в подьезде, добавляя обычное коровье масло, соль и жырные сливки. Без всяких яиц и мускатных орехов, извините..

Сомы с луком и соусом готовы

Подаем настолько просто, насколько хватит советского прошлого в памяти..  и посыпав рубленной петрушкой и зеленым луком и полив соусом из под томленных сомов нахуй..

Вот это настоящая русская и вкусная диетическая еда. могу зуп дать если что...

Выражаю лютую и безмерную благодарность Коту Ешкину за возможность отведать вкусной и пездатой отечественной еды