Будите сажать в этом годе картошку?

Конечно!

27.3% (3 голоса)

Нахуй надо

45.5% (5 голосов)

У мене с прошлого года ещо тона

0% (нет голосов)

Картошку нием

0% (нет голосов)

касой синяк и мудак

27.3% (3 голоса)

Чтобы голосовать, нужно пройти регистрацию, блять!

касой еблан

08.07.2015
395
Утиный суп с балконным щавелем (из серии: простая вечерняя русская кухня)

Началось все со вчерашних остатков от разделки утки, потому что у меня ничего не выбрасываеца и все идет в какую либо еду и конечно же продолжилось сбором уже вкорень заебавшего балконного щавеля, который растет у меня с прошлого года и который я посадил пару лет назад, благополучьно пережил лютые марозы и прет как советские танки на бирлин в мае 1945 года.

С ранней весны я срезал его уже три раза на салаты и сейчас из-за того что надо варить утиные щи, опять надо резать под корень.

Это будет обычная русская и незатейливая кухня, так сказать просто щи на ужин. Пиндосы и европейцы к сожалению такой еды не понимают и не едят, но при малейшей дигустации настоящей русской еды рвут на себе все волосы из-за того что такая еда доступна только в России, чего уж тут греха таить… ну ничего, скоро и там вся еда будет такая, надо просто немного подождать…

Я пока нипьющий до осени, но втыкателям рекомендую перед приготовлением отполировать кору головного мосга поллитрой белой с пивом и просто напросто начать готовить будучи вдым.. , это прекрасно и пагнале!

Вот такой вырос щавель..

 

Приготовим остатки от утки а именно крылья и хребет, гору балконного щавеля, картошку и лук, морковь и коровье масло, обычные яйца нахуй и соль с перцем впесту

 

Утку кладем в кастрюлю, заливаем холодной водой, кладем луковицу для аромата и чистоты бульона и варим час периодически сымая много пены

 

 

Тем временем на сковородке распускаем немного коровьего масла, кладем рубленный лук и тертую морковь и томим до золотистого цвета..

 

Через час вынимаем утиные кости с мясом и немного охлаждаем, а потом просто разделываем освобождая от костей

 

А в бульон кладем картошку и варим минут двадцать..

Потом разделанное мясо утки и томленные морковь с луком

 

Выключаем огонь и кладем щавель, соль и перец…

 

 

В миску расколачиваем пару яиц, взбиваем и выливаем в щи

 

Перемешиваем, готово!

 

Накладываем щи в тарелку, густо, но нашему!

 

Чють сметаны и свежей балконной петрушки

 

И подаем…

Это пиздецки вкусно и самое главное по нашему, по русски и по советцки..…

 

Понимаю что еда это обычная и простая, но нам так предстоит питаца долго пока есть дух и гордость..

На этом заканчиваю городскую сессию еды и надо выдвигаца в деревни на сбор мёда и овощей с грибами…