Конечно!
Нахуй надо
У мене с прошлого года ещо тона
Картошку нием
касой синяк и мудак
Чтобы голосовать, нужно пройти регистрацию, блять!
Конкурс короткого креатива переходит в фазу сверхкороткого и победа моя как никогда близка. В этот раз вашему вниманию представляется очередная рулька, коих я, наверное, больше всего переготовила на рисурсе, так как среди свиных отрубов больше всего люблю именно этот и именно под пиво. Чаще всего я рульку просто отвариваю и грилю на мангале, в этот раз решила слегка изъебнуться и запечь с медом и горчицей.
Итак, нужно: собственно сама рулька, лук, морковь, черный перец и лавровый лист (для бульона), мед и горчица (для запекания).
Ставим рульку стандартно вариться часа 2 с морковью, луком и солью-перцем.
После двух часов достаем, даем немного остыть, шпигуем чесноком
обмазываем смесью меда и горчицы
и ставим запекаться в духовку при температуре 180 °С еще примерно на час, но нужно смотреть. Мед будет гореть, придавая рульке тот самый приятно-румяный аппетитный цвет, главное чтоб он не обуглился вконец и рулька не получилась как любит наш косорылый каракум - с сажей.
Вот и все – готово.
Подаем, как водится, с картофельным пюреем.
И для тех, кто плохо слышит.
Ну что, новых вкусов не открылось, под пиво стандартно вкусно, главное чтоб горчица была острее, чем мед слаще. Если не уверены в остроте горчицы, лучше еще чили в намазку сверху не жалея насыпать, иначе мед все забьет и будет просто сладкое мясо (такое тоже было, хехе).
Спасибо за внимание. Живите вкусно и щастливо (поклонилась).
Читать ещо:
- Кальмар хаотичного приготовления (из цыкла: быстрые обеды на смене)
- Дальневосточная корюшка (из цыкла: быстрые обеды на смене)
- Дальневосточная желтобрюхая камбала судовой заморозки (из цыкла: быстрые обеды на смене)
- С праздником товарищи! С Днем советской милиции! 100 лет! Ура!
- Быстрый испытательный салат из баночного камчатского краба высшего сорта