Скоро весна и пезда красна... (с) Собираетесь готовить что то новое в еде?

Да! Но пока непонимаю что

22.2% (2 голоса)

Нет. Все уже придумано

0% (нет голосов)

Похуй, вообще и все

33.3% (3 голоса)

А нахуй?

22.2% (2 голоса)

Я алегарх, мне готовят

0% (нет голосов)

Денег нет

11.1% (1 голос)

В деревню едьте, узнаете почом фунт лиха

11.1% (1 голос)

Чтобы голосовать, нужно пройти регистрацию, блять!

Рецепты / фрукты и ягоды

Epine

10.04.2015
342

касой еблан

19.11.2013
326

Продолжаем готовить американскую еду. Предыдущий креос и опыт был как видите не особо удачный, но лиха беда начало и я не остановлюсь.

Скажу сразу чтобы расставить все точьки над всеми домыслами и артефактами. Я до этого готовил, ну и готовлю конечно мясные пероги и пероги с потрошками, сладкие бисквиты к примеру, различные торты и кексы. Думаю что умею готовить шарлотку и именно с антоновкой, но сами знаете это моветон и анархия.. очень нравица готовить из слоеного покупного теста, практически освоил тесто для пиццы и причем в нескольких интерпритациях и вариациях толстого и тонкого теста. Но мне всегда хотелось готовить сладкие пероги на раз. Всмысле ежедневные и быстрые, просто под чай, кофий или просто портвейн и быть может не побоюсь этого слова , коньяк.

Я думаю это обычные желания. Но проблема в том что эксперементируя, невозможно спечь нормальный перог не зная технологию замешивания, составы муки или количество сахара , яиц и муки. Существуют не спорю стандартные меры продуктов для замеса, но я к примеру не люблю тяжолые сорта маслянных перогов или тортов перенасыщенные яйцами или чем либо. Хуй знает, иногда с виду перок вроде нормальный а как попробуешь, с трудом сдерживаешь желание ебнуть этим перогом в морду повару. Вот к примеру у нас на работе упаковщицы и кладовщицы постоянно приносят различные пероги, вроде и просто повыебываться своим искусством выпечки, с другой стороны заарканить с помощью вкусного перога мужыка в постель, да и просто так, когда приготовили что то не то и надо просто чтобы кто нибудь сьел потому что изделия из теста обычно не выбрасывают. Когда пробуешь их, да, сразу охота выкинуть кусок перога впезду, но так как я человек высокой культуры быта, не могу себе такого позволить.