Традиционный новогодний предварительный опрос. Какой в этом году будет Ваш новогодний стол?

Как всегда, наш!

12.5% (1 голос)

Пока не в курсе..

25% (2 голоса)

Наверное никакой. Денег нет.

12.5% (1 голос)

У нас в деревне за такие вопросы в зубы бьют сразу, что, выбор есть?

0% (нет голосов)

Строго советский.

37.5% (3 голоса)

Смешно даже! Конечно чорная икра, устрицы и омары!

12.5% (1 голос)

Мы планктонные, как скажут на работе и какие наборы выдадут

0% (нет голосов)

кос, отдохнуть бы тебе..

0% (нет голосов)

Чтобы голосовать, нужно пройти регистрацию, блять!

Рецепты / индейка

Вы конечно спросите какого хуя я 4 дня не готовил? Все очень просто! Менял в башке концепцию кухни, синел и думал. Это нормальное явление. И как видите разработал абсолютно новое направление.

Оттеночная кулинария.

Это новый и беспезды взрывной термин в еде. Наряду с алкоголической и перевязочной кулинарией, оттеночная кухня должна занять свою достойную нишу в мировой классификации еды. Как обычно придумал я все это по гулкой синеве, неделю находясь в горизонтальном положении с фуфырем белой в руках. Вообщем оттеночная кулинария это то, что придает национальные оттенки в какой либо еде. Поясню к примеру: я раньше часто готовил индийскую кухню, стараясь понять ее вкус. Но блять никак, ну не мое это вообще. Готовил и гарам массала и типа хуй поссала и песту проссала, вообщем практически все, но вкус этой кухни мне не особо понравился,слишком много специй и острый вкус,убивающий все вокруг. Но все равно охота чего то такого интересного с оттенками карри. И тут на подмогу приходит оттеночная кулинария.. всмысле того что это не индийская кухня а около индийская, но с оттенками индии или пакистана, но не переходя границы к примеру непала или шри-ланки , понимаете? То есть уменьшаем количество специй и типа оттеняем еду , которую можно есть без условностей и предрассудком. Всмысле она из того региона и даже с теми продуктами но легче того, что могло бы быть вообще. Как то вот так.

 

Начнем. Но сначала вспеним моск спиртом смешанным с текилой и ромом, это обязательно.

Самодельные бутербродные ветчины и колбасы, наше будущее! Зуп даю.