Духовые лососиные хвосты “типа” в глазури.

Питание должно быть бюджетным я считаю.
Я вот к примеру очнь люблю лососей но считаю что цена за филе в 500 или 600 рупькг очень дорогая блядь.
И из-за этого я покупаю или головы или хвосты.. а хули головы стоят 40 рупь кг.. а хвосты всего 200. вкус тот же, экономия для семейного бюджета ебанистическая.. хоть каждую минуту готовь..

Сегодня приготовим обычный вкусный ужын.
Кинув в чат фотку приготовленного лосося и назвав это глазурью, столкнулся с охуенным сопротивлением французской и канадской стороны и конечно же зассал называть блюдо в глазури и назвал “ типа” в глазури.
Хотя глазурь у всех разная и я представлю вариант именно своей косорылой глазури нахуй.

Так что возьмем лососинные хвосты, немного рахитной кукурузы,куск порея, кенийской спаржы и недорощенных помидоров.

Для типа глазури:
Соевого соуса, меда, коричневого сахару, олифкового масла, чуть строго перца, морской соли и перетертого чорного перца.

Заметьте!
Добавляю очень старого бальзамики, который у меня находица в полусушономсостоянии.
Разбавляю немого водой и лью нахуй буквально 10 грамм...

Срываем с хвостов кожу…

Крупно режем парей...

Скрепляем два куска фольги и выстилаем протвень.. и разбрызгиваем немногоолифкового масла.

Размазываем кистью по всему протвиню...

И выстилаем бамбуковыми листьями чтобы потом не мыть посуду.
Ну и чутка брыжем сверху маслом.
После приготовления просто сворачиваем фольгу и листья нахуй и все выбрасыаемвпезду.

Смешываем все компоненты глазури и оставляем минут на 10 чтобы сахар и мед разошлись в масле..

Далее хаотично выкладываем овощи по кругу.

Взбиваем глазурь микромиксером...

Обмакиваем тщательно лососей в глазури и кладем в центр..
Потом солим и перчим овощи, сбрызгиваем олифковым маслом...

И мантулим в разогретую печку минут на 30-40.. в зависимости кто как любит есть.

Потом стрижом ножницами первый кресс который вырос у меня на балконе..
Как я говорил ранее, я выращиваю на балконе несколько десятков видов душыстыхтрав из-за дикой экономии средств.

Вынимаем готовую продукцию из духовки...

Потом соус.
Этот соус я выдумал сразу на месте и есстесно моментально запатентовал в патентном бюро.
Попробуйте, понравица зуп даю.

Столовая ложка обычного майонеза бодяжится с пару каплями табаски, пару капляминашараба и чайной ложкой киккомана...

Выкладываем вкуснейшие хвосты на соус, обкладываем овощами…

Насыпам нахуй чуть чуть терпкого кресса… именно листочков.
Кресс пиздецки сочетается со вкусом лососины в типа глазури…

Близорукое фото томленных овощей...

И вот так я люблю есть помидоры…
Мягкие и душистые, пропитанные маслом и перцем…
Закуска мировая!

Во так и жывем товарищи.

Конкурс подходит к завершению.. и попрошу поторопица готовить и выигрывать призы.

— Косорылый , 24.05.2011