Если короче, то среди белого дня бригадир послал меня нахуй. Всмысле того что работы никакой небыло. Я пошол домой и совершенно случайно забрал в сельпо и захватил пару бутылок коньяка и пивка для разгону и палировки.

Дома нахуярился как обычно,выхожу на балкон покурить и обнаруживаю там примороженного судака, отжатого в воскресенье у барыг. Но так как моск заплыл ферментированным спиртом и вообще не думал, я просто зашол в холодильник и вынес немного продуктов для фарширования судака.

Так что возьмем: несвежего судака, горсть усталых вешенок, отлома цветной капусты,олифкового масла,соли и перца,репчатый лук,чеснок и цукини.

Как и что я делал уже не помню и опишу по фоткам.

Режем лук,грибы и капусту.

Давим чеснок.

На раскаленную сковородку льем олифковое масло. Предрекая вопрос о фотке пустой сковородки с маслом,отвечу. Сковородка старая и убитая и чтобы не нарваца на унижения и гнобления со стороны втыкателей,я ее не фотографировал.

Туда же хуйнем немного сливочного для порядка и чеснок.

И сначала обжарим капусту. Многие конечно возмутятся и скажут с какого хуя я не отварил капусту.. отвечу. Не надо ее варить и она пездато чувствует себя на сковородке с маслом и готовиться на разы.

Через три минуты добавляем лук и грибы.

Перец и соль.

И обжариваем еще 5 минут. Все,пиздец

Теперь делаем вот что. Если фаршировать судака распоров брюхо,это будет неправильно потому что потом все рассыпется нахуй по протвиню. И надрезаем сверху,вырезав хребет и выпотрошив судака через спину.

Тут кстате загвоздка которую я так и не разгадал. Вообщем втыкаем нож в башку судака.

И запихиваем туда крупный чеснок. Зачем? Хуй знает. Не пытайте потому что все равно не в курсе.

Ну и фаршируем рыбу вкуснейшей смесью овощей и грибов. Вот еще почему я призываю пить синь во время готовки, потому что я нихуя не взвешивал и не расчитывал а вошло все ноздря в ноздрю.

Делаем гарнир.

Чистим чеснок и рубим цукини.

И втыкаем чеснок в кабачок. Вот так. Опять же непонимаю зачем именно так но вот так получилось.

Все укладываем на противень

Обрызгиваем рыбу и овощи и заодно всю кухню нахуй, ыыы, оливковым маслом и опсыпаем перцем и солью.

И немного фарш сверху.

Засовываем все в жаркую духовку. Опять же предрекая вопрос Эпинки сколько градусов и на какое время, на этот раз скажу что нихуя не помню и соответственно не знаю. Был вмукарез конкретный.

Но помню что я сидел на полу и тупо полировал коньяк пивом и постоянно следил за судаком. Как только чешуя вспухла, значит готово.(народная рыбацкая мудрость)

Вот такая получилась красота!

Кое как выкладываем ужин на тарелку и с наслаждением едим. Есть я был не в состоянии и поэтому высыпал все на протвень и засунул в остывающую духовку до утра.

Правда когда я шол спать, судак спросил меня: кос бля, ну а все таки, нахуя ты мне в башку засунул чеснок?

А что я мог  ответить если был вслюни.. ничего. Так и лег спать мудаком и долбоебом.

Так что если хотите внезапно приготовить хороший ужин, нахуярьтесь вдым и готовьте!