Помница когда жыл на корейщине, а имено в Пусане, частенько ходил с касыми в местные тошниловки где прям на столе сами готовили себе еду и в основном жарили мясо.

Где то были грили прям с углями, где то электрические и это охуено удобно, могу дать зуп.это было очень остро, прям ниибаца как, но вкусно и интересно..

А так как я люблю пользоваца плитками и дома и на работе и на рыбалках, то купил себе две жарочьные поверхности , одна прямоугольная на работу и круглая домой (о ней будет отдельный креатив)

Пагнале! К сожалению па трезву блять.

При разделке и упаковке деревенского мясца, вырезал вот такой жырный кусок… это прекрасно.

Для маринада использовал вот что.

Чеснок, хрустящую бабушку, корейский соевый, корейский кукурузный сироп, острую корейскую соевую пасту и рисовое масло.

Соединяем все вместе

И чтобы вообще охуеть от остроты, сыпем острых хлопьев нахуй и чуть соли

Вот что вышло и аццки все перемешиваем

Вакуумируем, ставим число и пусть полежит.

Лежало примерно дней 5. Готово.

Подготавливаем все

Из овощей стандартно. Салат, лук, чеснок, сладкий и острый перцы.

Дальше очень просто..

Распаляем плитку, разогреваем жаровню, льем масло и начинаем жарить мясцо.. аромат ебанистический.

Потом случайно заметил дырку в которое утекает масло. Нахуя это сделали ума не преложу.

Но чашку подставил.

Когда почьти готово, режем мясо небольшими кусочками, хотя можно и не резать, жуецца дёснами..

И вареанты еды:

Просто с овощами..

Можно добавить соевый карейский майонез оттоги. Охуеный ксате..

И самый лучший для меня вариант и самый фкусный, это майонез и соус унаги кабаяки который присуствует в каждом креосе почти.

А на следующий день взял мясо и овощи, засунул в рисоварку , сыпанул риса и захуячил плов. Гыыыыы

А дома все таки наебенился по-человечески….

Это прекрасно!

И о жаровне.

Да, хорошая штука.

Из плюсов: стоит капейки, прогреваеца сразу, жарить удобно.

Из минусов: брызгами масла засирается все вокруг вообще, зачем то дырка для слива масла, хуйня какая то.

Прошу втыкателей засрать креатив непотребными и даже матерными словами и унизить автора как только возможно и всеми доступными орфографическими терминами.

Спасиба за внеманее.