Конечно!
Нахуй надо
У мене с прошлого года ещо тона
Картошку нием
касой синяк и мудак
Чтобы голосовать, нужно пройти регистрацию, блять!
Подготовим продукты: кусок курицы, пару веток свежего лемонграсса, карри-пасту, куриный бульон, кокосовые сливки, яичную лапшу, креветки, яйца, подсолнечное масло, ростки сои, тофу, соль и лисьтья лайма.
В добротную кастрюлю льем масло и греем до кипения
Разбиваем лемонграсс
Варим яйца
И вмешиваем карри-пасту в горячее масло
Как только она разогрелась и даст запах, причем сильный
Льем куриный бульон нахуй
Потом сбрасываем листья лайма и тофу
В отдельной кастрюле варим лапшу
Солим немного. Это обязательно. Понимаю что многие скажут что мол паста-карри соленая, но это не так.
Томим пару минут, добавляем лемонграсс и ссыпаем креветки
Доводим до небольшого кипения и вливаем грамм 200 кокосового молока впесту
Не люблю показывать продукты в упаковке, но мне нравится именно такое молоко, недорогое и вкусное
Выключаем огонь и ждем 5 минут. Строго. Чтобы лакса набрал силу вкуса
Далее еще проще. В миску кладем немного ростков сои
Лапшу
Заливаем лаксой не забывая положить кусочки тофу и курицы осторожно и перемешиваем.
Подаем сразу же горячим. В Малайзии подают вот так
В Сингапуре вот так
Наслаждаемся? Да, поверьте это очень вкусно.
Кстате листья лайма можно не добавлять и кинзу тоже, но я вот люблю более насыщенный лимонно-кокосовый вкус и поэтому добавил. Вообщем попрошу загнобить и унизить по полной программе.