Будите сажать в этом годе картошку?

Конечно!

27.3% (3 голоса)

Нахуй надо

45.5% (5 голосов)

У мене с прошлого года ещо тона

0% (нет голосов)

Картошку нием

0% (нет голосов)

касой синяк и мудак

27.3% (3 голоса)

Чтобы голосовать, нужно пройти регистрацию, блять!

juzzs

05.09.2013
196
Кролик по-буржуазному

 В очередной раз, откуда невозьмись валяется кролик

 

 

И все остальное

 

 

Кролика обжариваем на растительном масле.

Добавляем к нему апельсиновый сок, стакан красного вина, и, казалось бы, просится бадьян, гвоздика и корица, но нет. Кладем петрушку, тмин и лавровый лист. Солим и перчим.

 

 

Тушим 30 минут, добавляем штук 10 вяленых слив (сухофрукты) и оставляем еще на 20 минут.

 

 

Вуаля..

 

 

 

Подают с картофельным пюре, взбитым с яичным желтком, маслом и мускатом.

Изысканно.  Для не торопливого вечернего разговора за столом.

На десерт был шоколадный мусс,  по совету «мадам», постлюдия или послесловие – с чуточкой энергии на следующие 30 минут, однако нежное, воздушное, фантазийное, настраивающее на романтический лад.

Приятного аппетита, Ваша Juzz’s