Все началось с того, что идя с работы я увидел что продают молдавские терпкие сливы. Ну хули, продают и продают. Но выходя из троллейбуса, я ебнулся башкой об столб и подумал, ептыть, а хули нам сегодня не совместить несколько абсолютно новые вкусы в обычной еде,? Я к тому что у меня со вчерашнего дня в холодильнике лежала куриная печонка, которую я обычно жарю без затей с луком, красным вином или прочими соусами. Так вот если подумать, то можно приготовить настолько вкусный ужин, теоретически извратив все понятия о еде, что можно отьесть руки по локоть. И так как я уже синий, не буду предлагать вам чего либо выпить, потому что что пить при приготовлении еды, каждый должен решить сам.

И самое главное вот что.. не стоит ходить в ристараны чтобы поесть вкусной еды, нужно просто немного раскинуть синими мазгами.

Приступим нахуй. Возьмем обычные продукты: куриную печень, полусладкое вено,малдавские сливы, коровье масло,соль,перец,муку,растительное масло и немного сахарной пудры нахуй.

Сначала немного порежем сливы.

Положим их в пустую сковородку и зальем веном. Никаких масел не нужно вообще.

Чтобы отбить печонку, нужно просто с размаху ебнуть ее о деревянную доску и потом немного порезать.

а  сливы коптим именно на среднем огне.

На вторую сковородку льем масло. Но только нихуя не олифковое!

Засыпем в отбитую печонку немного пшеничной муки.

Все обваливаем и вываливаем на горячую сковородку. Кстате я впервые жарю печонку именно отбитую и именно в муке. Зуп даю.

А тем временем когда вено наполовину выпарится в сливах, насыпем сахарной пудры нахуй.

Через пять минут после обжаривания печонки, насыпем соли и перца впесду.

А уже практически сливовый мармелад, коровьего масла, убавляем огонь и медленно его там распускаем.

И вот печень в муке готова.

Сливовый соус просто настолько хорош, что я чуть не охуел!

И вот выкладываем печонку в тарелку, вокруг осторожно и с любовью наливаем сливовый соус, наливаем немного вискаря или коньяку и садимся у камина ужинать и наслаждаться этой прекрасной едой… я гарантирую и зуп даю.

Резюме: печонка в муке, это прекрасно и дает очень нежный вкус. Сливовый соус это вообще пездец. Рекомендую использовать данный креос алкоголической кулинарии когда денег нет и до зарплаты 2 недели.