Будите сажать в этом годе картошку?

Конечно!

27.3% (3 голоса)

Нахуй надо

45.5% (5 голосов)

У мене с прошлого года ещо тона

0% (нет голосов)

Картошку нием

0% (нет голосов)

касой синяк и мудак

27.3% (3 голоса)

Чтобы голосовать, нужно пройти регистрацию, блять!

касой еблан

04.07.2013
159
Майонез провансаль на перепелиных яйцах, с копченым чипотлем и тонким ароматом чеснока и молодого тимьяна

Сначала срежем свежайшего балконного тимьяну

 

 

Продукты здесь не нужны вообще никакие и никогда, кроме как: подсолнечного масла, перепелиных яиц, соли и сахара 50/50 , чуть яблочного уксусу, немного горчицы, чеснока, чепотль и собственно тимьяна

Кстати вариаций с олифковым маслом, обычными яйцами, просто желтками без белков и без горчицы, массы. Все нужно пробовать.

 

 

В ступке разотрем зубчик чеснока и листья тимьяна и получим вот что. Предрекая вопрос а хули так мало? Отвечу: нам нужно придать майонезу аромат тимьяна и чеснока а не вкус.

 

 

Так как сейчас модны видеорецепты, я приготовил камеру и сделал попытку видеосьемок, хуй знает что вышло, посмотрим

 

 

Вообщем ссыпаем все в кувшин для взбивания как угодно. Сначала горчицу, потом уксус, соль и сахар, тимьян с чесноком, яйца и чепотль. Завершаем все маслом.

 

 

Вставляем миксер и взбиваем до вот такого состояния

 

 

Готово. Я никогда не засекал время взбивания майонеза, все визуально

 

 

Нюхаем.. это прекрасно!

 

 

А вот теперь надо его обязательно попробовать! Пиздуем в оранжерею на балкон и срываем пару помидоров

 

 

Берем кусок хлеба, лук, айсберг  немного вареной курицы

 

 

Мажем хлеб майонезом и режем помидоры

 

 

Еще майонез и лук

 

 

Еще айсберга и курицу и опять же с майонезом! И сверху чуть тимьяна. Все. это пиздецки вкусно и полезно. Зуп даю.

 

 

дуся укоризнено посмотрела и сказала: кос, майонез это конечно заебись, а как насчет свежей рыбы то бля? И так как дуся законница, надо ехать на рыбалку за плотвой, может парвать ненароком.

 

============================================================

Выражаю благодарность Звукорежиссеру за чипотли.